绪论 1
一、化学的作用 1
二、化学的发展 2
三、化学基础的任务和作用 3
四、化学基础学习指南 3
第一章 化学实验基础 5
第一节 化学实验工作 5
一、化学实验室安全常识 6
二、化学实验环保常识 15
三、化学实验室管理 18
拓展思考 24
第二节 科学探究方法与技能 24
一、科学探究方法的建立 24
二、化学药品 26
三、化学实验基本技能 33
拓展思考 48
第三节 无机物制备 48
一、制备无机物 48
二、鉴别无机物 50
拓展思考 53
自测题 53
新视野 马铃薯淀粉加工废水资源化利用取得进展 56
第二章 典型无机物质与性质 58
第一节 金属与冶金 58
一、金属单质 59
二、金属氧化物 62
三、金属冶炼 65
拓展思考 67
第二节 非金属矿产与无机盐 67
一、典型非金属矿产 68
二、典型无机盐的性质和应用 70
三、离子键和离子晶体 74
拓展思考 75
第三节 非金属单质与稀有气体 76
一、氧与臭氧 76
二、氢气 78
三、稀有气体 80
四、共价键和分子晶体 82
拓展思考 85
第四节 酸和碱 86
一、酸 86
二、碱 96
拓展思考 100
第五节 材料与化学 101
一、金属材料 101
二、无机非金属材料 103
三、有机高分子材料 104
四、复合材料 105
五、纳米材料 106
拓展思考 107
自测题 107
新视野 化学与化工 110
第三章物质的聚集状态 112
第一节 物质的相态 112
一、相 112
二、水的相图 114
拓展思考 117
第二节 气体 117
一、理想气体 118
二、理想混合气体 120
三、实际气体 123
四、气体液化 125
五、大气和大气污染 126
拓展思考 127
第三节 稀溶液 127
一、稀溶液的依数性 128
二、亨利定律与吸收 132
拓展思考 133
第四节 理想溶液 134
一、理想溶液的结构特点 134
二、理想溶液气-液平衡组成 135
三、理想溶液的蒸气压-组成图 136
四、理想溶液的沸点-组成图 137
拓展思考 138
第五节 实际溶液 139
一、实际溶液与理想溶液的区别 139
二、实际溶液的相图 139
三、杠杆规则 142
拓展思考 143
第六节 胶体 143
一、分散系统 144
二、高分子化合物溶液 148
三、乳状液 149
四、物质的表面特征 150
拓展思考 153
自测题 153
新视野 准晶体可能来源于太空 157
第四章 化学反应 159
第一节 酸碱反应 159
一、溶液的酸碱性和pH 160
二、酸碱反应 162
三、溶液pH计算 167
拓展思考 172
第二节 沉淀反应 172
一、溶度积和溶解度 172
二、溶度积规则 174
三、沉淀的溶解和生成 175
四、分步沉淀 177
五、沉淀的转化 178
拓展思考 178
第三节 氧化还原反应 179
一、氧化还原反应的基本概念 179
二、原电池 181
三、电极电势 182
四、电解 189
五、金属的腐蚀和防腐 191
拓展思考 194
第四节 配位反应 194
一、配合物 195
二、配位平衡 197
三、配合物的有关应用 201
拓展思考 202
自测题 202
新视野 新电池切勿过充 205
第五章 化学基本原理 209
第一节 化学反应与能量 209
一、化学反应热效应 210
二、化石燃料 217
三、化学电源 221
拓展思考 225
第二节 化学反应速率 225
一、化学反应速率 225
二、浓度对化学反应速率的影响 226
三、温度对化学反应速率的影响 231
四、催化剂对化学反应速率的影响 233
第三节 化学反应限度 236
一、化学反应平衡 236
二、化学反应的限度 242
三、化学反应平衡的移动 243
四、关于合成氨过程中反应限度的综合分析 250
拓展思考 251
第四节 化学反应方向 251
一、化学反应的焓变 252
二、化学反应的熵变 252
三、化学反应的吉布斯函数变化 253
拓展思考 254
自测题 254
新视野 可燃冰开采需谨慎 257
参考文献 259