第一章 消化系统的器官与结构 1
第一节 消化管 1
第二节 消化腺 19
第三节 腹膜 26
第二章 消化和吸收 39
第一节 食物的消化 39
第二节 营养物质的吸收 45
第三节 消化器官活动的调节 47
第三章 肝的生物化学和病理 52
第一节 肝脏在物质代谢中的作用 52
第二节 肝脏的生物转化作用 54
第三节 胆色素的代谢与黄疸 55
第四节 病毒性肝炎与肝硬化 58
第四章 消化系统药物 73
第一节 抗消化性溃疡药 73
第二节 消化系统其他药 78
第五章 消化系统疾病患者护理 86
第一节 消化系统疾病常见症状、体征的护理 86
第二节 急性腹膜炎患者的护理 95
第三节 腹部损伤患者的护理 101
第四节 腹外疝患者的护理 105
第五节 食管癌患者的护理 113
第六节 胃炎患者的护理 118
第七节 胃、十二指肠溃疡患者的护理 124
第八节 胃癌患者的护理 133
第九节 肠梗阻患者的护理 138
第十节 急性阑尾炎患者的护理 144
第十一节 溃疡性结肠炎患者的护理 151
第十二节 直肠癌、结肠癌患者的护理 157
第十三节 直肠肛管疾病患者的护理 166
第十四节 肝硬化患者的护理 175
第十五节 肝性脑病患者的护理 185
第十六节 原发性肝癌患者的护理 193
第十七节 胆石症患者的护理 200
第十八节 急性胰腺炎患者的护理 210
第十九节 胰腺癌患者的护理 216
第二十节 急腹症患者的护理 220
实验实训指导 261
实验实训一 消化系统的大体及微细结构 261
实验实训二 消化系统疾病的大体及微细结构 264
实验实训三 纤维胃镜检查术配合护理 266
实验实训四 诊断性腹腔穿刺术配合护理 267
实验实训五 胃肠减压患者的护理 268
实验实训六 人工肛门（结肠造口）护理 270
实验实训七 三腔二囊管压迫止血术护理 272
实验实训八 肝穿刺活组织检查术配合护理 273
实验实训九 T管引流患者的护理 275
参考答案 277
中英文名词对照 279
参考文献 286