第1讲 制作材料与工具 1
第2讲 基本技法之硬拨法（以翠竹图的制作为例） 4
第3讲 基本技法之软拨法（以福寿图的制作为例） 11
第4讲 工艺流程（以百合花的制作为例） 17
第5讲 牵牛花的制作 27
第6讲 虞美人的制作 34
第7讲 山茶花的制作 40
第8讲 牡丹花的制作 45
第9讲 朱顶红的制作 51
第10讲 圣诞红的制作 56
第11讲 长乐鸳鸯的制作 61
第12讲 卡通画的制作 67
第13讲 “甜梦”的制作 74
第14讲 “连年有余”的制作 79
第15讲 创作思路与方法 84
课外作业参考作品及备图 88