熟鸡蛋？生鸡蛋？ 1
催人泪下的洋葱 6
绿头发的奥秘 12
芥末报警器 16
水油也可以混为一体 21
从龙舌兰到钻石 26
可乐和精子 30
牛粪中的香料 35
超声波在奶酪中的传播速度 40
糖浆和水中游泳 44
“昙花一现”的达萨尼 49
无鸟问津的铜像 54
元素周期表桌 57
恋爱？强迫症？ 61
侦探需要科学 66
水真的有记忆 70
三秒烧烤生火 75
DNA香水 80
远离实验室化学仪器 85
香味印刷 90
Jell-O肉冻 94
水有记忆 98
附录1 历年“搞笑诺贝尔奖”（2007～2015） 103
附录2 诺贝尔奖和搞笑诺贝尔奖 122