第一章 旅游企业人力资源管理概述 1
第一节 人力资源管理概述 2
第二节 旅游业与人力资源管理 7
第三节 旅游企业人力资源管理 13
第四节 旅游企业人力资源管理的理论基础 18
第二章 旅游企业人力资源规划 26
第一节 旅游企业人力资源规划概述 27
第二节 旅游企业人力资源预测方法和供需平衡分析 31
第三节 旅游企业人力资源规划的流程 37
第四节 旅游企业人力资源规划的影响因素 39
第三章 旅游企业员工的招聘与选拔 43
第一节 员工招聘概述 44
第二节 旅游企业的招聘流程 48
第三节 旅游企业员工招聘的渠道与方法 49
第四节 旅游企业员工选拔的面试 53
第五节 旅游企业员工录用和招聘评估 58
第四章 旅游企业员工的培训与发展 63
第一节 旅游企业员工培训概述 65
第二节 旅游企业员工培训的特点和规律 71
第三节 旅游企业员工培训的过程 74
第四节 旅游企业员工培训的方法 80
第五章 旅游企业员工的绩效管理 88
第一节 员工绩效管理概述 89
第二节 员工绩效考评的方法与流程 93
第三节 员工绩效考评结果的运用与管理 105
第六章 旅游企业员工的薪酬管理 112
第一节 薪酬管理概述 113
第二节 员工薪酬制度的设计及评价 120
第三节 社会保险和福利 131
第七章 旅游企业员工的激励 139
第一节 旅游企业员工的工作动力 140
第二节 旅游企业员工激励的概念与功能 143
第三节 旅游企业员工激励的理论及运用 147
第四节 旅游企业员工激励管理的措施 153
第八章 旅游企业劳动关系管理 164
第一节 劳动关系概述 165
第二节 旅游企业劳动合同管理 167
第三节 旅游企业内部劳动的规则管理 178
第四节 旅游企业劳动争议的处理 183
第九章 旅游企业员工的职业生涯规划 190
第一节 旅游企业职业的选择 192
第二节 旅游企业员工职业生涯设计与管理 198
第三节 旅游企业员工职业流动 203
第十章 旅游企业人力资源信息化管理 212
第一节 旅游企业人力资源管理信息系统概述 213
第二节 旅游企业人力资源管理信息系统的发展历程与功能 215
第三节 旅游企业人力资源管理信息系统实施过程 220
第四节 旅游企业人力资源管理信息系统模式设计中的技术术语 223
《旅游企业人力资源管理》实训指导 227
参考文献 246