导论 1
第一节 农业的内涵与特征 1
第二节 农业的地位与功能 4
第三节 农业经济学的形成与发展 9
第四节 农业经济学的研究对象与内容 14
第一编 农业组织编 21
第一章 农业经营制度 21
第一节 农业经营制度演变 21
第二节 农业经营制度的框架 24
第三节 农业经营制度的发展趋势 29
第二章 农业家庭经营 36
第一节 农业家庭经营的演变 36
第二节 农业家庭承包经营 43
第三节 农业家庭承包经营的兼业化 47
第三章 农业合作经济 53
第一节 合作经济思想的产生与发展 53
第二节 农业合作经济组织的特征与运行机制 56
第三节 中国农业合作经济组织的发展 62
第四章 农业产业化经营 70
第一节 农业产业化经营的内涵与特征 70
第二节 农业产业化经营的模式与运行机制 74
第三节 农业产业化经营的过程和发展趋势 84
第二编 农业要素编 91
第五章 农业自然资源 91
第一节 农业土地资源 91
第二节 农业水资源 106
第三节 农业气候资源 109
第六章 农业劳动力 115
第一节 中国农业劳动力概况 115
第二节 农业劳动力供给理论与劳动力转移 125
第三节 农业人力资本理论与人力资源开发利用 134
第七章 农业科学技术 142
第一节 农业科学技术概述 142
第二节 农业科学技术创新 147
第三节 农业科学技术扩散 154
第八章 农业资金 176
第一节 农业资金概述 176
第二节 农业财政资金 183
第三节 农业金融与保险 190
第四节 农业社会资本 200
第九章 农业信息资源 209
第一节 农业信息资源的特性和经济功能 209
第二节 农业信息资源的开发与利用 215
第三节 农业信息化 220
第三编 农业市场编 231
第十章 农产品供给与需求 231
第一节 农产品供给 231
第二节 农产品需求 236
第三节 农产品供求平衡 244
第四节 粮食安全 252
第十一章 农产品价格 258
第一节 农产品价格的形成机制 258
第二节 农产品价格制度的演变 267
第三节 我国现行农产品价格体系 269
第十二章 农产品市场 283
第一节 农产品市场概述 283
第二节 农产品物流市场 290
第三节 农产品电子商务市场 301
第四节 农产品期货市场 303
第五节 农产品国际贸易 313
第四编 农业发展编 331
第十三章 农业支持与保护 331
第一节 农业支持与保护概述 331
第二节 农业支持与保护的理论依据和现实基础 336
第三节 农业支持与保护的国际经验 340
第四节 中国农业支持与保护的政策演变 345
第十四章 农业现代化与现代农业 354
第一节 农业的发展阶段及其特点 354
第二节 农业现代化的内涵与目标 356
第三节 中国农业现代化的历程与制约因素 360
第四节 中国现代农业的发展战略 369
第十五章 农业国际化与中国农业“走出去” 378
第一节 农业国际化发展与农业“走出去”概述 378
第二节 中国农业国际化发展道路 383
第三节 中国农业“走出去”战略 390
第十六章 农业可持续发展与绿色农业 400
第一节 农业可持续发展的理论基础 400
第二节 农业可持续发展的实现模式 405
第三节 绿色农业的可持续发展 408
第四节 农业可持续发展战略 415