《《本草纲目》纯天然食材养生速查全书 超值全彩白金版》PDF下载

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  • 作  者:孟飞编著
  • 出 版 社:北京联合出版公司
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787550265134
  • 页数:429 页
图书介绍:本书为保健、养生类图书。精选了《本草纲目》中适宜食用的粮豆、蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水产、饮品调料不同种类200余种常见的纯天然食材以及人参、西洋参、枸杞子等常见药材,分别从其性味归经、营养功效、主要营养成分、搭配宜忌、人群宜忌、选购、储存等方面进行解析,让大家吃得清楚、明白。并针对贫血、高血压、心率失常、胃炎等55种常见病,根据男女老少不同人群所需营养,提供了大量做法简单、营养全面、安全有效的食疗菜谱和民间偏方。

绪论 2

纯天然食材的特性 2

食物的五色 2

食物的五味 3

五色对五味的食用宜忌 3

食物的四气 4

食物归经,有序地调养身体 4

纯天然食材养生法则 7

食物的科学配伍 7

纯天然食材四季养生注意事项 9

不同体质的特征及食养原则 11

粮豆类 24

大米 24

小米 25

籼米 26

粳米 27

糯米 28

糙米 29

薏米 30

黑米 31

紫米 32

黍米 33

玉米 34

小麦 35

高粱 36

大麦 37

燕麦 38

荞麦 39

青稞 40

红豆 41

绿豆 42

黄豆 43

毛豆 44

蚕豆 45

豇豆 46

黑豆 47

青豆 48

芸豆 49

扁豆 50

刀豆 51

豌豆 52

豆腐 53

腐竹 54

蔬菜类 56

白菜 56

小白菜 57

包菜 58

菠菜 59

芹菜 60

生菜 61

空心菜 62

香菜 63

茼蒿 64

蕨菜 65

西红柿 66

竹笋 67

西蓝花 68

韭菜 69

荠菜 70

芦笋 71

莴笋 72

茭白 73

红薯 74

荸荠 75

洋葱 76

青椒 77

蒜薹 78

菜花 79

马齿苋 80

黄豆芽 81

绿豆芽 82

香椿 83

白萝卜 84

胡萝卜 85

冬瓜 86

苦瓜 87

黄瓜 88

南瓜 89

丝瓜 90

西葫芦 91

茄子 92

莲藕 93

山药 94

芋头 95

土豆 96

菌菇藻类 98

黑木耳 98

银耳 99

香菇 100

平菇 101

竹荪 102

茶树菇 103

金针菇 104

猴头菇 105

红菇 106

海带 107

紫菜 108

水果类 110

苹果 110

葡萄 111

西瓜 112

橄榄 113

甘蔗 114

草莓 115

梨 116

香蕉 117

榴梿 118

菠萝 119

猕猴桃 120

桃子 121

樱桃 122

枇杷 123

杧果 124

山楂 125

石榴 126

柚子 127

桑葚 128

李子 129

青梅 130

杏 131

大枣 132

柿子 133

无花果 134

橙子 135

橘子 136

柠檬 137

木瓜 138

火龙果 139

椰子 140

杨梅 141

阳桃 142

香瓜 143

哈密瓜 144

罗汉果 145

桂圆 146

沙果 147

山竹 148

荔枝 149

沙棘 150

干果类 152

莲子 152

核桃 153

花生 154

杏仁 155

白果 156

板粟 157

葵花子 158

南瓜子 159

腰果 160

开心果 161

松子 162

榛子 163

芝麻 164

肉禽蛋奶类 166

猪肉 166

猪蹄 167

猪肝 168

猪骨 169

猪肚 170

猪腰 171

牛肉 172

牛肝 173

羊肉 174

羊肝 175

驴肉 176

兔肉 177

鸡肉 178

鸡肝 179

乌鸡 180

鹅肉 181

鸭肉 182

鸭血 183

狗肉 184

鸽肉 185

鹌鹑肉 186

鸡蛋 187

鸭蛋 188

鹅蛋 189

鸽子蛋 190

鹌鹑蛋 191

牛奶 192

酸奶 193

奶酪 194

水产类 196

草鱼 196

鲢鱼 197

鲤鱼 198

鳙鱼 199

鲈鱼 200

鳕鱼 201

银鱼 202

黄鱼 203

鳝鱼 204

泥鳅 205

带鱼 206

青鱼 207

鱿鱼 208

鳗鱼 209

鲫鱼 210

甲鱼 211

虾 212

螃蟹 213

田螺 214

蛤蜊 215

鲍鱼 216

海参 217

牡蛎 218

饮品调味品类 220

豆浆 220

柠檬汁 221

白酒 222

红葡萄酒 223

菊花茶 224

红茶 225

绿茶 226

花茶 227

醋 228

冰糖 229

食盐 230

红糖 231

白糖 232

蜂蜜 233

葱 234

蒜 235

姜 236

八角 237

桂皮 238

番茄酱 239

花椒 240

中药类 242

人参 242

西洋参 243

黄芪 244

甘草 245

白术 246

枸杞子 247

菊花 248

太子参 249

白芍 250

冬虫夏草 251

杜仲 252

阿胶 253

何首乌 254

熟地黄 255

当归 256

麦冬 257

蒲公英 258

金银花 259

鱼腥草 260

纯天然食材对症饮食调理 262

贫血 262

冠心病 266

心律失常 270

高血压 274

低血压 278

头痛 280

神经衰弱 282

失眠多梦 284

抑郁症 290

头晕耳鸣 292

三叉神经痛 294

感冒 296

肺炎 302

慢性支气管炎 306

哮喘 308

肺气肿 312

肺结核 314

慢性咽炎 316

胃炎 318

腹泻 322

急性胃肠炎 324

慢性肠炎 326

便秘 328

痔疮 334

胆结石 338

黄疸 340

糖尿病 342

尿路感染 346

月经过少 348

痛经 352

阴道炎 356

白带异常 358

盆腔炎 362

妊娠呕吐 366

妊娠水肿 370

产后腹痛 374

产后恶露不尽 376

产后缺乳 380

乳腺炎 382

女性更年期综合征 386

遗精 390

前列腺炎 392

小儿流涎 394

小儿厌食症 396

小儿夜啼 398

小儿遗尿 400

口腔溃疡 402

鼻炎 404

流行性结膜炎 408

痤疮 410

黄褐斑 414

冻疮 418

风湿性关节炎 420

颈椎病 424

骨质疏松 426