第一章 认识香草植物 9
一 何谓香草植物 11
香草植物的种类 13
香草植物的功能 14
二 香草植物的栽培 15
扦插 17
压条 20
三 香草植物的病虫害管理 23
四 香草植物的应用 24
第二章 生活中常见的香草植物 栽培×手作×料理 27
01．细香葱 28
02．刺芫荽 34
03．甜万寿菊 38
04．芳香万寿菊 42
05．艾草 46
06．金银花 50
07．玫瑰天竺葵 54
天竺葵品种介绍 59
08．奥勒冈 60
09．马约兰 66
10．绿薄荷 72
11．凤梨薄荷 76
薄荷品种介绍 81
12．鼠尾草 84
13．水蜜桃鼠尾草 89
14．凤梨鼠尾草 94
鼠尾草品种介绍 99
15．紫苏 101
16．罗勒 105
17．百里香 109
百里香品种介绍 113
18．迷迭香 114
迷迭香品种介绍 119
19．甜薰衣草 121
薰衣草品种介绍 126
20．土肉桂 130
21．月桂 135
22．圆叶土樟 141
23．澳洲茶树 146
24．七叶兰（香露兜） 150
25．酸模 155
26．越南芫荽 159
27．芸香 164
28．大叶石龙尾 169
29．柠檬马鞭草 174
30．墨西哥奥勒冈 180
31．郁金 185