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测测您的肠胃功能 12
药食同源，得了肠胃病后怎么吃 13
肠胃病，三分治、七分养 14
九种体质肠胃病调理方案 15
第一章 解读肠胃病密码，护卫肠胃健康 22
胃、肠的结构与功能 22
解析肠胃病元凶 24
哪些人易患肠胃病 26
肠胃病变的预兆 28
肠胃病预防方法 30
第二章 十种胃肠道保健营养素 34
膳食纤维——肠道“清道夫” 34
维生素B1——帮助消化，促进食欲 36
维生素B2——促进肠胃对食物营养的吸收 38
维生素B6——保护肠黏膜，预防肠胃病 40
维生素C——保护肠道，预防癌症 42
维生素E——预防肠痉挛，治疗胃溃疡 44
镁——维护胃肠道，促进营养的吸收 46
锌——调节肠胃，预防溃疡 48
硒——预防胃病，调理肠胃功能 50
钾——促进消化，防治厌食症 52
第三章 七十六种健胃益肠食材 56
薏米 健脾益胃清热解毒 56
荞麦 健脾益气开胃消食 57
小米 健脾和胃疏肝解郁 58
豆腐 益脾和胃清心安神 59
腐竹 抗炎健脑调治溃疡 60
洋葱 散寒健胃杀菌消炎 61
金针菇 健胃益肠养肝抗癌 62
冬瓜 益胃生津利水消肿 63
茼蒿 宽中理气消食开胃 64
山药 补虚养胃补肾润肺 65
西蓝花 防治胃癌降脂减肥 66
莴笋 增进食欲防癌抗癌 67
南瓜 消炎止痛有益肠胃 68
茄子 活血化淤清热消肿 69
蘑菇 健脾益胃防癌抗癌 70
香菇 疏肝理气益胃和中 71
杨梅 生津止渴益胃消食 72
杨桃 清热解酒促进消化 73
哈密瓜 清热除烦利便益气 74
山楂 促进消化健脾开胃 75
红枣 益气补血健脾和胃 76
鸡肉 健脾养胃补虚益气 77
鹌鹑 补肾壮骨有益肠胃 78
鲫鱼 补虚益气有益脾胃 79
甲鱼 益气补虚滋阴壮阳 80
带鱼 暖胃益肤补气养血 81
鳜鱼 健脾养胃补气养血 82
青鱼 健脾养胃祛风化湿 83
干贝 滋阴补肾有利五脏 84
樱桃 健脾利胃祛风除湿 85
鸡蛋 益精补气健脑益智 86
玉米 生津止渴降压降脂 87
醋 开胃消食促进消化 88
粳米 健脾益胃补中益气 89
燕麦 健脾益气补虚养胃 90
猪肠 润肠通便祛风解毒 91
银耳 滋补生津润肺养胃 92
海带 软坚散结防癌抗癌 93
黄瓜 清热利尿促进消化 94
黑木耳 补气滋阴活血通便 95
菠菜 促进排便有益肠胃 96
油菜 润肠通便活血化淤 97
韭菜 温肾助阳益脾健胃 98
苦瓜 补肾健脾清热泻火 99
蒜薹 促进排便抗菌消炎 100
核桃 补肾温肺有益肠胃 101
香蕉 清热通便解酒抗癌 102
苹果 润肺健胃通便消食 103
猕猴桃 生津解热通便利尿 104
柚子 下气消食醒酒健脾 105
黑芝麻 润肠通便补肝养发 106
杏仁 下气除满润肠通便 107
松子仁 滑肠通便和血美肤 108
酸奶 生津止渴补虚开 109
蜂蜜 调补脾胃润肤生肌 110
绿豆 清热解毒利尿消肿 111
大蒜 温中健胃 杀菌消食 112
荠菜 健胃消食 止血明目 113
葡萄 滋补肝肾养血益气 114
芹菜 健胃利血清肠利便 115
茭白 解热除烦止咳利便 116
竹笋 健脾开胃止咳化痰 117
莲藕 健脾开胃清热凉血 118
番茄 健胃消食生津止渴 119
柿子 健脾益胃润肺化痰 120
胡萝卜 健脾和胃补肝明目 121
平菇 补虚健胃防癌抗癌 122
土豆 健胃消食减肥瘦身 123
丝瓜 活血通络健胃益肠 124
西葫芦 清热消肿滋阴利尿 125
白萝卜 健胃益气化痰清热 126
扁豆 健脾和胃解毒消肿 127
芦笋 健胃益肠帮助消化 128
番石榴 健胃提神促进代谢 129
黄花菜 润肠排毒利水消肿 130
菜花 润肺止咳健脾开胃 131
第四章 八十味特效健胃益肠中草药 134
川楝子 疏肝行气除热消食 134
木香行气止痛健脾消食 134
佛手 理气化痰疏肝健脾 135
吴茱萸 温中下气除湿止痛 135
香附 疏肝解郁理气调中 136
延胡索 行气活血镇静止痛 136
乌药 行气解郁养血活血 137
柴胡 清热解表疏肝和胃 137
栀子 凉血解毒泻火除烦 138
芦根 清热生津解毒利尿 138
决明子 清肝明目润肠通便 139
秦皮 清热燥湿抗菌止痢 139
白头翁 清热解毒凉血止痢 140
金银花 清热解毒消炎去肿 140
苦参 清热燥湿利尿消肿 141
知母 清热泻火生津润燥 141
鱼腥草 清热解毒利尿消肿 142
紫花地丁 清热解毒凉血消肿 142
大黄 泻火解毒消肿散结 143
蛇舌草 清热解毒消痈散结 143
败酱草 清热解毒祛淤止痛 144
蒲公英 清热解毒消痈散结 144
黄柏 清热燥湿泻火解毒 145
黄连 清热燥湿解毒泻火 145
生地 清热凉血养阴生津 146
牡丹皮 凉血清热活血散淤 146
白茅根 清热利尿凉血止血 147
槐花 清热解毒凉血止血 147
三棱 活血化淤破血行气 148
姜黄 破血行气通经止痛 148
玫瑰花 理气解郁活血散淤 149
三七 活血化淤消肿止痛 149
丁香 补肾助阳温中降逆 150
附子 补肝益阳温通经脉 150
白豆蔻 健脾化湿温中止呕 151
肉桂 散寒止痛活血通经 151
苏子 抑菌解毒行气和胃 152
厚朴 温中下气燥热消痰 152
半夏 燥湿化痰消痞散结 153
陈皮 理气健脾燥湿化痰 153
菟丝子 补肾固精养肝明目 154
肉苁蓉 补肾益精润燥滑肠 154
韭菜子 补肾助阳润肠通便 155
冬虫夏草 补肺益肾止血化痰 155
阿胶 滋阴润燥补血止血 156
何首乌 养血滋阴润肠通便 156
白芍 疏肝理气敛阴养血 157
熟地 滋阴清热凉血补血 157
当归 补血活血润肠通便 158
莲子 健脾补胃 养心安神 158
郁李仁 利水消肿润肠通便 159
黄精 滋阴润肺补脾益气 159
茯苓 健脾和胃宁心安神 160
藿香 解表化湿理气和中 160
冬瓜皮 利水化湿清热消肿 161
草豆蔻 燥湿除寒祛痰截疟 161
灵芝 补肝益气增强免疫 162
白术 除湿益燥和中益气 162
党参 补脾益肺养血生津 163
葛根 健脾益胃生津止渴 163
人参 补脾益肺生津止渴 164
西洋参 补气养阴清热生津 164
太子参 补肺健脾益气生津 165
黄芪 补气固表利尿消肿 165
芡实 固肾涩精补脾止泻 166
金樱子 固精涩肠缩尿止泻 166
五味子 收敛固涩滋阴补肾 167
益智仁 补肾助阳温脾止泻 167
艾叶 散寒止痛温经活血 168
丹参 活血化淤消肿止痛 168
炮姜 温经止血补脾止泻 169
白及 化淤止血消肿生肌 169
女贞子 补肝明目 养阴清热 170
玉竹 养阴润燥生津止渴 170
麦冬 养阴生津清心除烦 171
百合 润肺止咳清心安神 171
神曲 健脾消食理气化湿 172
紫苏叶 解表散寒行气和胃 172
枳实 破气消积化痰止咳 173
番泻叶 泻热导滞利肠通便 173
第五章 十四种常见肠胃病对症食疗法 176
急性胃炎的分型及对症食疗 176
慢性胃炎的分型及对症食疗 178
胃及十二指肠溃疡的分型及对症食疗 180
胃下垂的分型及对症食疗 182
胃癌的分型及对症食疗 184
便秘的分型及对症食疗 186
肛裂的分型及对症食疗 188
痔疮的分型及对症食疗 190
急性肠炎的分型及对症食疗 192
慢性肠炎的分型及对症食疗 194
痢疾的分型及对症食疗 196
脱肛的分型及对症食疗 198
肛周脓肿的分型及对症食疗 200
结肠癌、直肠癌的分型及对症食疗 202
第六章 不同人群的健胃益肠调养法 206
宝宝健胃益肠法 206
儿童健胃益肠法 208
青少年健胃益肠法 210
成年人健胃益肠法 212
孕产妇健胃益肠法 214
老年人健胃益肠法 216
第七章 四季健胃益肠生活指南 220
春季养肠胃，多吃甘甜少吃酸 220
夏季养肠胃，宜吃酸味宜补钾 222
秋季养肠胃，滋阴润燥忌辛辣 224
冬季养肠胃，食宜温热忌寒凉 226
第八章 肠胃病的日常调养 230
健肠益胃对症穴位按摩法 230
健脾益胃器具理疗法 232
平心静养，不急不躁养肠胃 234
运动清肠，打响健康保“胃”战 236
瑜伽体式，强化肠胃功能 238
附录 240
附录一胃部疾病禁忌食物一览表 240
附录二肠道疾病禁忌食物一览表 246
附录三健胃益肠食谱速查表 252