《岁华 寻根古树普洱茶》PDF下载

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  • 作  者:朱勇著
  • 出 版 社:中信出版集团股份有限公司
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787508659251
  • 页数:308 页
图书介绍:本书属于勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司的定制书,从雨林古茶树的角度出发,重新解读茶叶从种植到采摘,从生产到上市的全过程。书中不仅有古代文人的经典茶文章,也有现代采茶人的生活、工作经历,更穿插了关于鉴茶、品茶的种种小知识,是一本关于古树茶文化的知识普及书,也是一本品茶饮茶的工具书。

序 7

序一 初心不改 7

序二 雨林人的诚与真 10

长风 17

奇崛无俦 诚壹所致 17

卷一·寻 29

寻,到根上去 29

古茶家族的男人们 31

露宿在熊出没的地方 40

茶水和泪水 43

命悬一线 47

车祸和家书 53

三年蜗居 59

缀玉 68

大选择 68

卷二·艺 75

传统手工 75

一生悬命 谨致匠心 77

因茶重拾新生 85

拒绝改变的制茶家族 89

做可以触摸传统的东西 95

手艺人的后代 101

老字号的传人 107

亲切之感 111

制茶的血脉 115

坚守倚邦贡茶技艺的兄弟 121

理所当然的事 127

不妥协的「老根」 133

韧如蒲苇的女人 137

一辈子只做红茶的老师傅 141

精制的耐心 145

追着太阳晒茶的人 151

另一种选择 157

一个即将消失的制茶民族 161

留住手艺 167

视品质为生命的雨林人 175

最敏锐的舌头 177

古茶秘方 181

精制不可忽略的细节 191

快哉 197

快哉,快哉! 197

卷三·品 202

一真雨林 202

一任真实 203

2014深藏 206

生活本味 207

13/14深藏陈化报告 210

玲珑 212

玲珑有致 213

凤集麟翔 218

凤集麟翔 让爱远传 219

华色含光 222

无边春色 吐华含光 223

丰山耸然·特立 226

一杯茶的 片刻安逸 227

清泉滃然·仰出 232

茶汤轻柔 记忆深邃 233

泠泠 236

人之至性应是素淡涵容 237

泛海凌山 240

调和勐海群山古茶之大融 241

掸去人世浮尘 244

千汇 246

万流入海 大势所趋 248

嫩梢 250

清浅之美 251

流霞 255

优雅是一种态度 257

气号凌云 265

气号凌云 野茶标杆 265

卷四·行 279

八月的茶山 279

信心,是把雕刻明天的凿子 287

茶痴的执着 291

茶文化的布道者 295

不可或缺的人 299

后记 乐于分享的情怀 303