CHAPTER1 息·食·动·想·环的平衡——旨在激发自然疗愈力 10
一、息：呼吸 10
二、食：饮食 11
三、动：身体活动 12
四、想：精神活动 14
五、环境：生活与自然 15
六、致病之道、治愈之道 16
七、指向快活方向的罗盘 19
【专栏1】足浴 23
CHAPTER2 矫正歪斜的筋骨 26
一、体操法——让身体畅快的动作 26
二、体操法的实操 30
三、颅骨和荐椎的手掌疗法 55
【专栏2】半身浴 59
CHAPTER3 提高免疫力的内脏疗法 62
一、关于肝脏、肾脏、脾脏和胸腺的运作 62
二、有效的内脏疗法 64
【专栏3】善用生活周遭的药草 75
三、足部运动法 77
【专栏4】生姜的妙用 84
CHAPTER4 “排出”—减法健康法 86
一、沙浴 86
二、温和断食 90
三、呼吸法 92
四、拔罐疗法—在家也能施用的排毒法 94
CHAPTER5 谷物蔬食的料理食谱 96
改善餐桌的现况 96
[主菜] 104
[配菜] 113
[副食/小菜] 124
[汤类] 133
[点心]靠自然的甘甜也能制作点心 138
培养天然酵母的方法 147
后记一 150
后记二 153
后记三 154