绪论 1
第一篇 生命的分子基础 5
第一章 糖的化学 5
第二章 脂类的化学 14
第三章 维生素 21
第四章 蛋白质的化学 30
第五章 核酸的化学 43
第六章 酶 57
第二篇 物质代谢与能量转换 77
第七章 生物氧化 77
第八章 糖代谢 85
第九章 脂类代谢 103
第十章 蛋白质的分解代谢 114
第十一章 核酸与核苷酸代谢 128
第十二章 代谢和代谢调控总论 136
第三篇 遗传信息的传递 149
第十三章 DNA生物合成 149
第十四章 RNA生物合成 158
第十五章 蛋白质生物合成 166
第四篇 药学生化 177
第十六章 药物在体内的转运和代谢转化 177
第十七章 生物药物 185
第十八章 药物研究的生物化学基础 194