Part1 疾病食疗养生 18
Chapter 1 食物是你最好的医生 18
懂得“挑食”才健康 18
认识食物“五味” 19
认识食物“五色” 20
认识食物“四性” 22
Chapter 2 对应体质吃出健康 24
你是哪一种体质 24
8大体质就要这样吃 26
Chapter 3 常见食物聪明吃 28
健康加分的饮食组合 28
过量有碍健康的饮食组合 31
吃东西小心配错饮料 36
单一食材注意事项 38
Chapter 4 营养素的15种保健功效 44
Chapter 5 四季养生食疗法则 44
春季滋补养生 44
夏季清热解毒 45
秋季滋阴润肺 46
冬季温润补元 47
Part 2 60种常见病饮食宜忌 50
呼吸系统疾病 50
感冒 选择软、流质食物 50
哮喘 减少食品添加剂的摄入 54
支气管炎 均衡饮食，补充营养 56
消化系统疾病 58
胃炎 避免刺激、酸甜、难消化的食物 58
胀气 避免容易产气的食物 62
便秘 多喝水，摄取高纤食物 65
痔疮 饮食温和，口味清淡 68
腹泻 选择富含水溶性膳食纤维的食物 71
皮肤科疾病 74
青春痘 饮食清淡，多吃蔬果 74
湿疹 摄取均衡完整的营养 78
过敏 饮食均衡，服用益生菌 81
荨麻疹 远离过敏原，提升免疫力 84
循环系统疾病 86
高血压 钠摄取量每日2～2.4克 86
冠心病 多吃蔬果、高纤食品 90
心肌梗死 采取低胆固醇饮食 93
心肌炎 少量多餐，均衡饮食 96
肝胆科疾病 98
乙型病毒性肝炎 脂肪摄取每日35～45克 98
脂肪肝 控制总热量，减少脂肪摄入 102
胆结石 低糖、低脂、低胆固醇 106
尿毒症 避免食用加工食品 110
泌尿系统疾病 114
肾结石 摄取足量水分和钙质 114
泌尿系感染 少糖、多蔬果 117
甲状腺疾病 120
甲状腺功能亢进 减少碘摄取 120
甲状腺功能低下低 热量饮食 124
骨关节疾病 126
骨质疏松症 补充钙质 126
风湿免疫系统疾病 130
类风湿性关节炎 营养均衡 130
精神神经系统疾病 134
偏头痛 三餐定时定量 134
中风 选择多元不饱和脂肪酸食物 138
坐骨神经痛 均衡饮食，控制热量 142
帕金森综合征 适量摄取坚果 145
阿兹海默症 补充鱼类，避免刺激品 148
造血系统疾病 150
贫血 摄取足够营养，不偏食 150
白血病 选择新鲜食材，不生食 154
代谢与内分泌系统疾病 158
高脂血症 少饱和脂肪酸，多蔬果 158
糖尿病 少油、少盐、少糖、高纤 162
痛风 补充水分，多吃碱性食物 166
妇科疾病 170
痛经 不偏食，避免生冷食物 170
子宫内膜异位症 远离油炸食物 174
女性更年期综合征 多元均衡饮食 178
白带异常 营养均衡，饮食清淡 182
男科疾病 186
阳痿 全面补充营养素 186
前列腺炎 补充水分，远离烟酒 190
儿科疾病 193
麻疹 避免刺激性食物 193
水痘 补充维生素A、B族维生素和维生素C 195
眼科疾病 197
近视 多吃黄绿色蔬菜 197
结膜炎 补充营养，避免辛辣食物 201
白内障 多吃新鲜蔬果，补充水分 205
青光眼 每次饮水不超过300毫升 209
耳鼻喉科疾病 212
过敏性鼻炎 均衡摄取6大类营养素 212
鼻窦炎 适量选择温性食物 216
牙科疾病 220
牙周病 不偏食，摄取足够营养 220
口腔溃疡 避免辛辣、重口味食物 224
癌症 228
肺癌 多吃蔬果，适量饮用绿茶 228
肝癌 不可食用发霉食物 232
子宫颈癌 少食烟熏、腌制食物 236
乳腺癌 70％白肉，30％红肉 240
结肠直肠癌 拒绝高脂、低纤饮食 244
胃癌 多吃十字花科类蔬菜 248
口腔癌 多吃黄橙红色蔬果 252
其他疾病 256
失眠 晚餐8分饱，睡前勿进食 256
Part 3 吃对营养健康100分 262
Chapter 1 不可不吃的7大营养素 262
水 262
蛋白质 263
糖类 264
脂质 265
矿物质 266
维生素 267
膳食纤维 268
6大类食物的黄金比例 269
Chapter 2 吃出一家大小的健康 270
婴儿、幼儿 270
青少年 271
青壮年 272
中年 273
更年期 274
老年期 275
Chapter 3 健康一生的饮食观念 276
这样吃就对了——正确饮食原则 276
【附录】常见病VS宜吃保健食品/成分建议表 278