第一章 胡子鲶的养殖 1
第一节 胡子鲶的形态特征与习性 1
第二节 人工繁殖 3
第三节 鱼苗培育 7
第四节 成鱼养殖 8
第二章 斑鳢的养殖 10
第一节 斑鳢的形态特征与习性 10
第二节 人工繁殖 12
第三节 鱼苗培育 13
第四节 成鱼养殖 14
第三章 泥鳅的养殖 16
第一节 泥鳅的形态特征与习性 16
第二节 泥鳅池的建造 17
第三节 繁殖 18
第四节 苗种培育 21
第五节 成鳅养殖 22
第四章 黄鳝的养殖 24
第一节 黄鳝的形态特征与习性 24
第二节 鳝池的建造 26
第三节 鳝苗繁殖 26
第四节 苗种培育 28
第五节 成鳝养殖 29
第五章 罗氏沼虾的养殖 31
第一节 罗氏沼虾的形态特征与习性 32
第二节 幼虾的培育 34
第三节 成虾的养殖 36
第四节 虾病害防治 39
第六章 牛蛙的养殖 40
第一节 牛蛙的形态特征与习性 40
第二节 养蛙池的建造 43
第三节 人工繁殖 44
第四节 蝌蚪的培育 47
第五节 成蛙的养殖 49
第七章 鳖的养殖 53
第一节 鳖的形态特征与习性 53
第二节 养鳖池的建造 55
第三节 人工繁殖 58
第四节 稚鳖的培育 64
第五节 幼鳖的培育 66
第六节 成鳖的养殖 67
第七节 鳖病防治 69
第八章 绿毛龟的快速培育方法 72
第一节 快速成缨原理 72
第二节 快速成缨方法 73
第三节 饲养管理 78