例题与习题 1
第一章 绪论 1
第二章 饱和脂肪烃（烷烃） 4
第三章 不饱和脂肪烃 10
第四章 环烃 20
第五章 旋光异构 33
第六章 卤代烃 44
第七章 醇、酚、醚 53
第八章 醛、酮 63
第九章 羧酸及其衍生物 73
第十章 取代酸 82
第十一章 含氮化合物 87
第十二章 含硫和含磷有机化合物 93
第十三章 碳水化合物 97
第十四章 氨基酸、多肽与蛋白质 104
第十五章 类脂化合物 109
第十六章 杂环化合物 114
第十七章 光谱法在有机化学中的应用 120
部分习题参考答案 129
第二章 饱和脂肪烃（烷烃） 129
第三章 不饱和脂肪烃 130
第四章 环烃 133
第五章 旋光异构 137
第六章 卤代烃 140
第七章 醇、酚、醚 142
第八章 醛、酮 144
第九章 羧酸及其衍生物 147
第十章 取代酸 149
第十一章 含氮化合物 152
第十二章 含硫和含磷有机化合物 154
第十三章 碳水化合物 155
第十四章 氨基酸、多肽与蛋白质 158
第十五章 类脂化合物 159
第十六章 杂环化合物 160
第十七章 光谱法在有机化学中的应用 162