一、绪论 1
（一）中国画简介 1
（二）教学思想和培养目标 1
（三）国画工具，材料介绍 1
二、花鸟画的基本语言（形式元素：点、线、面、用笔） 2
（一）用笔 2
（二）五笔之说 3
（三）用墨 4
（四）用色 4
（五）点和点的运用 5
（六）线和线的运用 5
（七）面和面的运用 7
三、教学内容 9
（一）樱桃 9
（二）枇杷 11
（三）青菜与辣椒 15
（四）红萝卜与白蘑菇 18
（五）葫芦 21
（六）葡萄 26
（七）螃蟹 30
（八）兰花 34
（九）竹子 37
（十）牵牛花 42
（十一）紫藤 45
（十二）茶花 49
（十三）梅花（红） 54
（十四）梅花（白） 60
（十五）芙蓉花 64
（十六）凌霄花 69
（十七）石榴花 74
（十八）夹竹桃 78
（十九）老来红 81
（二十）水仙 83
（二十一）菊花 88
（二十二）荷花 93
（二十三）牡丹 98
附录：作品欣赏 105