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1绪论 1
2双歧杆菌的分类学 17
3双歧杆菌的生物学 23
4双歧杆菌的微生态学 35
5双歧杆菌的病理生理学 58
6动物的双歧杆菌 65
7双歧杆菌的检测 70
8微生态调节剂 79
9双歧杆菌的应用 97
10双歧杆菌的未来 119
参考文献 127