第1章 快捷型酒店营销概述 2
第一节 市场营销与快捷酒店市场营销 2
市场营销概念 2
市场营销研究内容 3
市场营销基本流程 4
市场营销观念 4
酒店市场营销 5
酒店产品与酒店用品的区别 7
酒店营销的核心内容 8
酒店产品的特性 9
酒店营销传统理念 11
酒店营销新理念 11
第二节 快捷型酒店市场营销 14
快捷酒店营销历程 14
快捷酒店的营销前景 17
快捷型酒店市场营销环境 19
酒店市场营销环境的特点 21
快捷型酒店营销要素 21
第2章 营销岗位职责与工作执行 26
第一节 营销经理的工作职责 26
营销经理岗位职责 26
营销经理必备素质和能力 27
营销部日常管理流程 30
营销人员的教育培训 33
第二节 酒店营销部的营销观念 37
营销部的岗位职责 37
了解顾客需求类型，提高顾客满意度 38
加强部门协调，创造良好的营销氛围 40
建立高效的营销团队 42
第3章 快捷酒店营销的外部环境 46
第一节 紧跟市场的步伐 46
市场调查的目的 46
市场调查应有序进行 48
从顾客追踪做起 49
市场调查报告书 52
第二节 赢得消费者 54
确定消费目标 54
正确分析消费行为 55
紧扣消费者心理 57
第三节 打造耳目一新的产品 59
酒店产品组合 59
酒店整体产品设计 61
酒店产品生命周期 63
积极研发新产品 65
新产品开发策略 66
用特色文化丰富酒店 68
打造个性的服务 69
快捷酒店的“主题营销” 71
第四节 竞争对手勿忽视 74
了解对手的信息 74
重视对手创新能力 77
学习并超越对手领导人 78
第4章 快捷型酒店整体营销规划 82
第一节 酒店市场规划 82
市场细分及其作用 82
确定目标市场 84
第二节 酒店营销策略 86
量身定制 86
强化营销渠道 88
营销渠道选择 90
联合营销是营销渠道的发展趋势 91
酒店营销存在的问题 91
简单微调，提升销售战斗力 93
开展新型销售模式 94
第三节 优质服务 97
提升服务质量 97
酒店品牌服务 100
第四节 品牌策划 102
品牌才是竞争力 102
品牌定位要准确 104
品牌设计——打造属于自己的logo 106
善于进行品牌管理 107
第五节 提高宾客满意度 110
宾客满意度概述 110
影响宾客满意度的因素 111
顾客超期望体验 112
提升宾客满意度的策略 114
第六节 不一视同仁的定价方法 118
影响酒店产品价格的因素 118
纵观市场，巧定价格 120
第5章 酒店营销手段与技巧 124
第一节 广告，营销之第一大手段 124
广告营销 124
巧定广告方案 125
电视广告的威力 127
电台广告营销 128
杂志广告营销 129
巧借户外媒体进行营销 130
第二节 网络，强有力的营销 133
互联网与酒店营销 133
酒店网络营销的障碍有哪些 135
克服网络营销障碍 137
细数网络宣传技巧 138
快捷酒店APP营销 140
微信营销 142
第三节 电话，最直接的营销手段 145
接听客人的电话问询 145
主动出击，进行电话推销 147
避免电话推销中的不礼貌现象 149
第四节 打好情感牌，营销成功一大步 151
情感营销要“走心” 151
用品牌“俘获”消费者 153
酒店产品的情感策划 155
第五节 打破传统手段，跨界营销 158
跨界营销 158
酒店跨界营销原则 159
赞助，也是一种营销 161
旅行社，跨界营销首选伙伴 163
第六节 会员制度，俱乐部营销 165
会员价值不容小觑 165
会员制营销的优势 166
确定积分制 167
第6章 旅游，快捷酒店的助力 170
第一节 快捷酒店与旅游息息相关 170
客源收入比重大 170
打造游客的“专属服务” 171
有针对性地进行服务宣传 173
第二节 旅游客源对酒店的重要性 175
客源大且稳定 175
客源素质高，有助于提高酒店的综合效益 176
第三节 做合格的“旅游地图” 178
对酒店周边著名景点一清二楚 178
在营销中高度重视并突出显示旅游景点 178
景点处进行营销推广 180
第7章 酒店营销的语言技巧、禁忌、营销误区 184
第一节 语言技巧 184
微笑的声音 184
营销语言的加减乘除 185
巧借他人之口 187
言必中心，把话说到心坎上 187
幽默风趣 189
把握时机，进退自如 190
第二节 营销禁忌 192
实事求是，切勿夸大其词 192
营销人员禁忌“七嘴” 193
远离批评性语言 195
注意礼貌用语，远离粗俗不雅 196
专业术语不可取 197
戒“直白独白” 198
冷淡生硬，吓跑顾客 199
第三节 当心酒店营销误区 201
误区一：淡季做市场，旺季做销量 201
误区二：消费心理不明确，市场调研嫌麻烦 202
误区三：品牌概念不清 203
误区四：营销之争等于产品之争 205
误区五：全员营销的误区 206
附录一 快捷酒店营销实战范本 207
附录二 快捷酒店节假日促销范本 219