第一章 羊的品种良种化 1
第一节 引入的主要绵羊、山羊品种 1
一、无角陶赛特羊 1
二、萨福克羊 3
三、波德代羊 5
四、特克塞尔羊 6
五、澳洲白羊 7
六、杜泊羊 9
七、南非肉用美利奴羊 11
八、布鲁拉美利奴羊 12
九、东佛里生乳用羊 13
十、波尔山羊 14
十一、萨能山羊 15
第二节 国内主要绵羊、山羊地方品种 16
一、小尾寒羊 16
二、湖羊 18
三、多浪羊 19
四、蒙古羊 21
五、滩羊 22
六、济宁青山羊 24
第三节 羊的杂交改良 25
一、级进杂交及其应用 25
二、导入杂交及其应用 25
三、育成杂交及其应用 25
四、简单经济杂交及其应用 27
五、三元杂交及其应用 28
六、轮回杂交及其应用 28
七、生产性双杂交及其应用 29
第二章 养羊设施化 30
第一节 羊场建设总体规划和设计 30
一、羊场的规划原则 31
二、羊场的功能分区及其规划 31
第二节 羊舍规划建设 35
一、羊舍建设的基本要求 35
二、羊舍类型 38
三、羊舍布局 43
四、羊舍基本构造 48
五、羊舍建筑设计 51
第三节 羊场设施设备 56
一、各种用途的栅栏 57
二、饲槽 61
三、草料架 66
四、堆草圈 67
五、药浴设备 68
六、饲料青贮设施 70
七、饲料库 72
八、供水设施 72
九、人工授精室 73
十、疫病防控的装备 76
十一、几种主要的养羊机械 77
第三章 羊的生产规范化 81
第一节 羊饲养管理的一般原则 81
一、饲养的一般原则 81
二、管理的一般原则 82
第二节 羊日常管理技术 83
一、羊群的组成与周转 83
二、编号 84
三、羔羊去势与断尾 86
四、剪毛 87
五、驱虫和药浴 88
六、修蹄 90
第三节 种公羊的饲养管理 91
一、种公羊的饲养管理原则 91
二、种公羊的饲养管理要点 92
三、种公羊的初配年龄和利用年限 94
第四节 育成羊的饲养管理 94
一、断奶期 94
二、性成熟期 95
三、配种期 95
第五节 繁殖母羊的饲养管理 96
一、空怀期饲养管理 96
二、妊娠前期饲养管理 97
三、妊娠后期饲养管理 97
四、哺乳期饲养管理 97
第六节 羔羊的饲养管理 98
一、羔羊出生前的准备工作 98
二、母羊和新生羔羊护理 99
三、羔羊哺乳 100
四、羔羊补饲 102
第七节 肉羊育肥技术 103
一、育肥羊的饲养方式 103
二、羔羊早期育肥技术 105
三、肥羔生产技术 106
四、饲养管理存在的十二个误区 114
第四章 羊的繁殖高效化 119
第一节 羊的繁殖现象和规律 119
一、性成熟和初次配种年龄 119
二、发情与排卵 120
三、受精与妊娠 120
四、繁殖季节 121
第二节 与羊繁殖有关的生殖激素 121
一、子宫收缩药物 121
二、类固醇激素 123
三、抗类固醇激素及制剂 125
四、促性腺激素 125
五、促性腺激素释放激素 127
第三节 绵羊、山羊的发情调控技术 127
一、发情调控的适用范围 128
二、发情鉴定方法 129
三、同期发情方法与应用效果 130
第四节 高频繁殖生产体系 133
一、一年两产方法及应用效果 133
二、两年三产方法及应用效果 133
三、三年四产方法及应用效果 134
四、三年五产方法及应用效果 134
五、机会产羔方法及应用效果 134
第五节 人工输精技术 134
一、采精前的准备 135
二、采精 137
三、精液品质检查 138
四、液态精液稀释配方与配制 139
五、精液的分装、保存和运输 140
六、试情 141
七、输精 142
第六节 胚胎移植技术 144
一、供体超数排卵 144
二、采卵 146
三、检卵 149
四、胚胎的鉴定与分级 150
五、胚胎移植 152
第五章 羊的营养标准化 155
第一节 羊的营养需要 155
一、能量的需要 155
二、蛋白质的需要 156
三、矿物质的需要 157
四、维生素的需要 161
五、水的需要 164
第二节 羊的各种饲养标准 164
第三节 羊的常用饲料 182
一、粗饲料 182
二、青绿饲料 183
三、青贮饲料 184
四、能量饲料 184
五、蛋白质饲料 185
六、矿物质饲料 187
七、维生素饲料 188
八、添加剂饲料 188
第四节 羊的饲料加工调制和饲喂方法 188
一、羊饲料的加工调制 188
二、各类饲料的饲喂方法 198
三、羊的日粮配合技术 199
第六章 羊病防疫制度化 204
第一节 羊群防疫保健措施 204
一、科学饲养管理 204
二、搞好环境卫生及定期消毒 205
三、严格执行检疫制度 206
四、预防接种和药物预防 206
五、做好定期驱虫工作 207
第二节 羊病的诊疗及检验技术 208
一、临床诊断 208
二、传染病检验 213
三、给药方法 215
第三节 羊常见病的识别与防治 219
第七章 羊的粪污无害化 236
第一节 羊场粪污的处理规划 236
一、粪污处理量的估算 237
二、粪污处理工程规划的内容 237
三、合理布局与规划 237
第二节 羊场清粪工艺 238
一、即时清粪工艺 238
二、集中清粪工艺 239
三、不同清粪工艺比较 239
第三节 羊场粪污无害化利用的方法 240
一、羊场粪污的肥料化 240
二、羊场粪污的能源化 243
三、羊场粪污的饲料化 250
第八章 羊场管理科学化 252
第一节 产前决策 252
一、市场调查 252
二、市场预测与投资决策 254
三、经营计划编制 255
第二节 经营管理 260
一、羊场技术管理 260
二、羊场计划管理 261
三、羊场劳动组织和劳动管理 261
四、羊场成本管理 264
五、羊场销售管理 265
六、羊场制度管理 266
第三节 经济活动分析 269
一、产品产（销）量完成情况分析 269
二、生产技术指标分析 269
三、利润分析 271
四、成本分析 272
五、饲（草）料消耗分析 272