第一章 连锁经营概述 1
本章目标 1
情景案例 1
第一节 连锁经营的内涵与基本特征 2
第二节 连锁经营的起源与发展 9
第三节 我国连锁经营的现状和发展 17
本章小结 30
问题讨论 31
商务实战 31
第二章 连锁经营的基本理论 39
本章目标 39
情景案例 39
第一节 连锁经营的基本原理 40
第二节 连锁经营的优势和风险 45
第三节 连锁经营的经济学分析 50
第四节 连锁经营的价值链分析 55
本章小结 60
问题讨论 61
商务实战 61
第三章 连锁经营战略 65
本章目标 65
情景案例 65
第一节 连锁经营战略环境分析 68
第二节 连锁经营发展战略 75
第三节 连锁经营运营战略 82
第四节 连锁经营竞争战略 93
第五节 连锁经营品牌战略 103
本章小结 110
问题讨论 111
商务实战 111
第四章 连锁经营企业类型 116
本章目标 116
引导案例 116
第一节 业态与业种 117
第二节 零售业态类型 120
第三节 其他主要服务连锁类型 135
本章小结 146
问题讨论 148
商务实战 148
第五章 连锁经营技术 150
本章目标 150
情景案例 150
第一节 连锁选址技术 151
第二节 商品管理技术 158
第三节 物流管理技术 169
第四节 信息管理技术 183
本章小结 190
问题讨论 191
商务实战 192
第六章 连锁经营的基本模式 195
本章目标 195
情景案例 195
第一节 直营连锁 196
第二节 特许连锁 199
第三节 自由连锁 208
第四节 连锁经营模式的比较 213
本章小结 219
问题讨论 220
商务实战 221
第七章 连锁经营组织管理系统 224
本章目标 224
情景案例 224
第一节 连锁企业的主要组织系统 225
第二节 连锁企业的主要管理系统 236
本章小节 260
问题讨论 261
商务实战 261
第八章 跨国连锁经营 264
本章目标 264
情景案例 264
第一节 全球化的连锁经营 266
第二节 连锁企业国际市场进入战略 272
第三节 跨国连锁企业管理 283
本章小结 293
问题讨论 293
商务实战 294
附录1 关于促进连锁经营发展的若干意见 297
附录2 商业特许经营管理条例 301
主要参考书目 306