《蛋糕裱花技巧 奶油霜蛋糕》PDF下载

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  • 作  者:王森编著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787538194586
  • 页数:154 页
图书介绍:本书详细介绍了蛋糕裱花技巧中的奶油霜蛋糕。从简单的一层到多层手法表现,有各种装饰技巧,并详细介绍了装饰用色等各种基础知识。无论是新手还是从业人员,通过阅读本书,都能使初学者更好的了解和掌握奶油霜蛋糕的裱花技巧。

Part 1 理论篇 1

一、抹面的技巧 1

二、工具介绍 6

三、花卉色彩调色与喷色技巧 9

四、花嘴使用技巧 11

五、花的摆放装饰技巧 15

六、蛋糕装饰技巧 16

七、奶油霜蛋糕的浮雕、半立体表现手法 18

Part 2 实践篇(75款) 22

芭蕾之韵 23

百花齐放 24

宝蓝长裙 26

成双成对 28

赤色山峦 30

春花秋月 32

大丽花 34

独往 35

窗台的花 36

飞流直下 38

粉色涟漪 40

粉色少女心 42

复古蕾丝 44

高贵 46

高岭之花 47

黑白配 48

黑白巧克力 50

红豆黑玫瑰 52

红黄相间 54

红叶坡 56

落花 57

花开富贵 58

花篮 60

花球球 62

红红火火 64

简洁的爱 65

花蕊 66

金秋 68

金色玫瑰 70

蓝莓之夜 72

蓝色梦幻 74

蓝色妖姬 76

马蹄莲 78

旗袍 79

玫瑰花园 80

母亲节献礼 82

青春之花 84

青秀 86

清新绿色 88

遥望 90

裙摆 91

柔情岁月 92

如沐春风 94

山花烂漫 96

绅士风度 98

生日礼盒 100

时尚花篮 102

四季如春 104

素洁之花 106

孤芳自赏 108

红粉佳人 109

素时锦年 110

素雅琴键 112

碎花情结 114

甜美婚纱 116

温暖橘黄 118

屋顶风光 120

喜结连理 122

喜气洋洋 124

夏秋 126

纤纤玉手 128

淡雅之蓝 130

含苞待放 131

心有千千结 132

绣花 134

学业有成 136

延伸的花藤 138

栅栏里的红玫瑰 140

一枝独秀 142

艺术风 144

原木质感 146

圆舞曲 148

珠联璧合 150

紫色长裙 152

紫藤花开 154