第一章 生物科学 1
1.1 生物科学研究的内容 1
1.2 生物科学研究的历史 2
1.3 生物科学与其他学科的关系 3
第一篇 生物的分子基础 9
第二章 脂质和糖类 9
2.1 脂质 9
2.2 糖类 16
第三章 蛋白质 24
3.1 蛋白质的化学组成 24
3.2 蛋白质的分子结构 30
3.3 蛋白质的结构与功能 37
3.4 蛋白质的物理化学性质 41
3.5 酶的催化作用 44
3.6 酶的催化动力学 50
第四章 核酸 55
4.1 核酸的化学组成 55
4.2 DNA的分子结构 59
4.3 RNA的分子结构 62
4.4 核酸的性质 65
第五章 蛋白质和核酸的生物合成 69
5.1 蛋白质合成系统 69
5.2 蛋白质生物合成的分子机制 71
5.3 DNA的复制 72
5.4 转录 78
5.5 转录后加工 80
5.6 RNA复制 83
5.7 反转录 84
5.8 DNA损伤与修复 85
第六章 物质代谢原理 87
6.1 热力学 87
6.2 氧化还原反应 88
6.3 ATP在生物能学方面的作用 88
6.4 代谢途径的控制步骤 89
6.5 调控信号的放大 90
6.6 细胞的区室与代谢 93
第七章 糖代谢 94
7.1 糖酵解 94
7.2 丙酮酸的去向 96
7.3 糖异生 97
7.4 Cori循环 98
7.5 糖原代谢 98
7.6 糖酵解作用的调控 101
7.7 磷酸戊糖途径 101
第八章 柠檬酸循环 103
8.1 柠檬酸循环反应 103
8.2 柠檬酸循环的能量学 104
8.3 柠檬酸循环的调节 105
8.4 乙醛酸循环 106
第九章 脂类代谢 107
9.1 脂类的消化 107
9.2 脂肪酸的氧化 108
9.3 由脂肪酸产生的乙酰－CoA的去路：生酮作用 111
9.4 脂肪的合成 113
9.5 磷脂与鞘脂类的合成 114
9.6 胆固醇的代谢 115
第十章 氧化磷酸化 117
10.1 引言 117
10.2 电子传递与ATP合成的偶联 118
10.3 影响氧化磷酸化的因素 119
第十一章 氮代谢 122
11.1 氨基酸的合成及食物来源 122
11.2 蛋白质的消化 122
11.3 氨基酸的分解代谢 123
11.4 嘧啶与嘌呤代谢 126
11.5 一碳化合物的代谢 127
第十二章 基因重组与分子克隆 129
12.1 基因重组 129
12.2 DNA克隆 130
12.3 聚合酶链式反应 131
第十三章 人工合成生物分子和细胞 133
13.1 “死”的分子和“活”的分子 133
13.2 人工合成生物分子 133
13.3 人工合成细胞 134
第十四章 分子杂交技术 136
14.1 分子杂交的原理 136
14.2 分子芯片 138
第十五章 分子医学 139
15.1 分子医学——医学发展的新阶段 139
15.2 疾病的分子机理及治疗 139
第十六章 分子诊断 141
16.1 标志物 141
16.2 快速诊断 141
第十七章 基因组学 143
17.1 二维电泳和生物质谱 143
17.2 系统研究策略 147
第二篇 生物是由细胞组成的 155
第十八章 一切动物和植物都是由细胞组成的 155
18.1 细胞学说 155
18.2 细胞的基本共性 156
第十九章 膜、运输和信号 157
19.1 物质的跨膜运输 157
19.2 细胞通信与细胞识别 160
19.3 细胞的信号分子与受体 161
第二十章 线粒体和叶绿体 164
20.1 线粒体与氧化磷酸化 164
20.2 叶绿体与光合作用 173
20.3 线粒体和叶绿体是半自主性细胞器 177
20.4 线粒体和叶绿体的增殖与起源 180
第二十一章 真核细胞内膜系统、蛋白质分选与膜泡运输 182
21.1 细胞质基质 182
21.2 细胞内膜系统及其功能 183
21.3 细胞内蛋白质的分选与膜泡运输 193
第二十二章 细胞信号转导 202
22.1 细胞内受体介导的信号传导 202
22.2 G蛋白偶联受体介导的信号传导 204
22.3 酶连受体介导的信号传导 208
22.4 信号的整合与控制 209
第二十三章 细胞骨架 211
23.1 微丝 211
23.2 微管 215
23.3 中间丝 219
第二十四章 细胞核与染色质 222
24.1 核被膜与核孔复合体 222
24.2 染色质 228
24.3 染色质结构和基因转录 236
24.4 染色体 238
24.5 核仁 246
24.6 核基质 252
第二十五章 核糖体 253
25.1 核糖体的类型与结构 253
25.2 多聚核糖体与蛋白质的合成 255
第二十六章 细胞周期与细胞分裂 260
26.1 细胞周期 260
26.2 细胞分裂 264
第二十七章 细胞的死亡 271
27.1 细胞凋亡 271
27.2 细胞衰老 275
第二十八章 细胞与环境的相互联系 276
28.1 细胞连接 276
28.2 细胞表面的粘连分子 284
28.3 细胞外基质 286
第二十九章 细胞增殖调控与癌症 293
29.1 细胞增殖调控 293
29.2 癌细胞 299
第三十章 免疫分子及免疫细胞 304
30.1 免疫生物分子 304
30.2 免疫细胞 309
第三十一章 免疫应答 312
31.1 固有免疫应答 312
31.2 适应性免疫应答 313
31.3 抗原提呈 316
31.4 主要组织相容性复合体 317
第三十二章 艾滋病 321
32.1 艾滋病的临床特征 321
32.2 艾滋病的侵染过程 322
32.3 如何预防、治疗艾滋病 322
第三十三章 干细胞克隆 324
33.1 干细胞的治疗前景 324
33.2 胚胎干细胞 325
33.3 诱导多能干细胞 325
33.4 干细胞治疗策略 326
第三十四章 动物细胞的大规模培养 327
34.1 动物细胞大规模培养技术 327
34.2 动物细胞大规模培养产品 330
第三篇 生物的遗传 335
第三十五章 孟德尔定律 335
35.1 孟德尔第一定律——分离定律 335
35.2 孟德尔第二定律——自由组合定律 337
第三十六章 染色体遗传学说 340
36.1 基因与染色体 340
36.2 连锁与交换规律 341
36.3 性染色体和伴性遗传 343
第三十七章 基因的本质 344
37.1 DNA是遗传物质 344
37.2 DNA编码蛋白质 345
37.3 基因突变 346
第三十八章 基因表达调控及表观遗传 347
38.1 转录水平的调控 347
38.2 加工、翻译水平的调控 350
38.3 核酸的密码结构和表观遗传 351
38.4 核酸的多态性 352
第三十九章 人类遗传学 353
39.1 人类遗传的特点 353
39.2 人类遗传病 356
第四篇 生物的发育 363
第四十章 细胞分化与胚胎的早期发育 363
40.1 细胞分化 363
40.2 胚胎发育中的细胞分化 370
第四十一章 中胚层和内胚层组织的发育 377
41.1 中胚层组织的发育 377
41.2 内胚层组织的发育 377
第四十二章 果蝇躯体发育的分子机制 379
42.1 卵子的发生 379
42.2 果蝇的早期发育 379
第五篇 生物的神经活动 385
第四十三章 神经元 385
43.1 神经元的基本结构 385
43.2 神经元的功能 386
第四十四章 神经系统的发育和再生 389
44.1 神经系统的发育 389
44.2 神经系统的再生 390
44.3 神经递质 390
第四十五章 脑的功能 392
45.1 脑的结构特征 392
45.2 脑如何行使功能 393
第六篇 生态学 399
第四十六章 进化论及分子进化 399
46.1 进化论 399
46.2 分子进化 400
第四十七章 生物与环境 402
第四十八章 种群与生物群落 405
48.1 种群 405
48.2 生物群落 407
第四十九章 未来的生物 409
49.1 生物的进化趋势 409
49.2 生物进化的条件 411
49.3 未来世界的生物 412