1绪论 1
1.1 研究的意义 1
1.2 理论基础与文献综述 3
1.3 粮食安全与自然资源的界定 14
1.4 主要内容 15
1.5 研究目标 17
1.6 拟解决的关键问题 18
1.7 研究方法及关键技术 20
1.8 技术路线 23
1.9 研究创新之处 24
2粮食生产中自然资源的利用特征与地位 26
2.1 引言 26
2.2 几种常见自然资源利用特征分析 27
2.3 新常态下粮食安全中的资源利用地位分析 40
3粮食生产中自然资源总利用效率：土地、水和气候 59
3.1 引言 59
3.2 粮食生产中的资源分类及其基本特征分析 60
3.3 粮食生产中的自然资源利用效率实证分析 63
3.4 研究结论与启示 73
4基于粮食安全的真实水利用效率分析 74
4.1 水资源利用效率与粮食生产的动态分析 74
4.2 灌溉水资源利用效率、空间溢出与影响因素 86
4.3 水资源相关热点问题的研究概述 96
4.4 结论及启示 99
5基于粮食安全的虚拟水资源利用效率及预测 100
5.1 引言 100
5.2 中国粮食需求、虚拟水及其国际贸易的现状 101
5.3 水资源利用效率的测算及其与虚拟水贸易的关系 118
5.4 水资源生态环境效率与虚拟水贸易关系 124
5.5 未来十年粮食供需预测与虚拟水供需预测 126
5.6 结论及启示 137
6气候变化关联水资源的利用及其效率影响分析 138
6.1 引言 138
6.2 气候变量对粮食产出的影响分析 139
6.3 极端天气对粮食产出的影响及预测 141
6.4 洪涝和干旱灾害对粮食产出的影响分析 144
6.5 气候框架下的粮食安全CGE模型 155
6.6 结论及启示 156
7其他自然资源利用及其效率分析 159
7.1 引言 159
7.2 能源在农业中利用的基本情况 161
7.3 农业能源消耗及其碳排放量特征分析 162
7.4 农业能源消耗效率及节能减排空间实证分析 165
7.5 结论及启示 173
8国外资源利用管理的经验借鉴——以水资源为例 174
8.1 引言 174
8.2 美国、欧盟、印度和澳大利亚的水资源管理经验 175
8.3 国外水资源管理经验对我国的启示 178
9粮食安全与自然资源利用协调发展的措施 180
9.1 自然资源效率低下的原因分析 180
9.2 粮食安全与自然资源协调发展的思考 182
9.3 自然资源效率提升的具体措施 187
10总结 192
参考文献 195
图表附录 201
致谢 210