第一篇 基础训练 1
情境一 设施建造技术 1
任务一 地膜覆盖技术 2
任务二 电热温床建造技术 11
任务三 中小拱棚建造技术 15
任务四 塑料大棚建造技术 18
任务五 普通日光温室建造技术 23
任务六 连栋日光温室建造技术 34
情境二 设施环境调控技术 45
任务一 设施温度调控技术 45
任务二 设施光照调控技术 51
任务三 设施湿度调控技术 57
任务四 设施气体调控技术 62
任务五 设施土壤调控技术 67
情境三 设施栽培技术 70
任务一 无公害蔬菜生产技术 70
子任务一 无公害蔬菜的标准及其生产的环境质量要求 71
子任务二 无公害蔬菜生产的施肥技术 72
子任务三 蔬菜的灌溉技术 74
子任务四 无公害蔬菜生产的田间管理技术 76
子任务五 无公害蔬菜病虫害防治技术 78
子任务六 无公害蔬菜、绿色蔬菜与有机蔬菜的区别 81
任务二 有机生态型无土栽培技术 87
任务三 设施育苗技术 93
子任务一 种子处理技术 94
子任务二 无土育苗技术 99
子任务三 嫁接育苗技术 118
子任务四 扦插育苗技术 130
子任务五 组织培养育苗技术 142
子任务六 电热育苗技术 148
任务四 设施栽培技术 151
子任务一 设施番茄有机生态型无土栽培技术 152
子任务二 设施葡萄有机栽培技术 179
子任务三 设施花卉栽培技术 200
子任务四 双孢菇栽培技术 221
第二篇 强化训练 230
实训一 园艺设施类型的参观调查 230
实训二 地膜覆盖技术 231
实训三 电热温床的设计与安装 232
实训四 大棚的设计与建造 234
实训五 温室大棚的结构与性能观察 235
实训六 日光温室设计 236
实训七 设施内小气候观测 238
实训八 温室温湿度、光照分布与日变化测定 240
实训九 蔬菜种子浸种催芽 242
实训十 育苗营养土配制及床土消毒 243
实训十一 穴盘育苗技术 244
实训十二 黄瓜嫁接育苗技术 245
实训十三 温室花卉的组织培养育苗 247
实训十四 温室果菜的植株调整 252
实训十五 番茄的无土有机栽培 254
实训十六 现代温室系统观测 256
第三篇 知识拓展 257
资料一 农艺工国家职业标准 257
资料二 蔬菜园艺工国家职业标准 262
资料三 花卉园艺工国家职业标准 269
资料四 河西走廊非耕地日光温室产业发展综述 281
资料五 营养元素过剩或缺乏的症状及其调节 294
测试题答案 301
参考文献 309