《《本草纲目》中的养生智慧、食疗良方、长寿方案》PDF下载

  • 购买积分:14 如何计算积分?
  • 作  者:焦亮主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7539057828
  • 页数:418 页
图书介绍:

上卷 《本草纲目》中的养生智慧 2

第一篇 集医药之大成,《本草纲目》中长盛不衰的养生之道 2

第一章 走近《本草纲目》的神秘世界 2

李时珍其人,《本草纲目》其书 2

《本草纲目》说养生:“治未病”才是健康大道 2

药补不如食补:《本草纲目》中的健康箴言 3

从《本草纲目》中提炼出养生的精华 4

李时珍养生心法:四性五味,药食同源 4

《本草纲目》中的食疗妙方摘录 5

第二章 吃药延年不如食物养生,《本草纲目》中“食”的智慧 6

很多病都是吃出来的 6

食物为何是人的安身立命之本 7

沧海变桑田,食物成良药 7

吃饭前不妨先看看五味的“走向” 8

隐藏在节气里的进补原则 9

改变不健康的饮食习惯 10

第三章 本草食物最养生,吃法更要讲究 11

健康源自营养,美食离不开本草 11

要想一生保平安,常有三分饥和寒 12

什么都要吃,适可而止地吃 13

食“四气”“五味”,远离伤寒病痛 14

五谷为养——不吃主食损害健康 15

要想肠胃不累,就要干稀搭配 16

饮食“鸳鸯配”,合理才成对 16

合理搭配酸碱食物 17

饭前喝汤,提升胃气 18

没有食物垃圾,只有放错地方的营养品 19

第二篇 本草养生心法:养生之道在一补一泻之间 20

第一章 强健体魄,补充气血 20

看看你的气血是否充足 20

不要陷入补气血的误区 21

气血——培育人体健康的土壤 22

气血“两虚”怎么调理 23

血——以奉养身,莫贵于此 24

补脾,行气解腹胀 24

第二章 食以养血,食物是气血的“发动机” 25

《本草纲目》中的“补血四宝” 25

气血双补的四味“药” 26

补养气血,还是细碎食物最可靠 27

虚弱人群,山药、薏米、芡实最体贴 27

中医气血双补要方:十全大补汤 28

鸡肉馄饨补气血,马上“泻立停” 29

常吃南瓜,补血又排毒 29

菠菜、小米能滋阴补血 30

阿胶——女性补血的最佳食品 31

第三章 以泻为补,排出身体的毒素 31

养生求平衡,“补”的同时不要忘了“泻” 31

进补如用兵,乱补会伤身 32

清茶一杯,补泻兼备 33

体内毒素简易自查法 33

食物是最灵验的“消毒剂” 34

本草中的“排毒明星” 35

轻松排毒法:向三餐要健康 38

体内自然排毒法——断食排毒 39

断食排毒的“双行道” 40

走出排毒误区 41

第四章 清宿便,润肠道——利用本草轻轻松松泻出体内垃圾 42

便秘是美丽的天敌 42

揪出肠道堵车的“肇事者” 43

远离便秘的捷径 44

民间治疗便秘的本草偏方 45

“通腑将军”,大黄当仁不让 46

麻子仁可以润肠通便、滋养补虚 46

治疗便秘的本草食疗方案 47

久坐伤身,都市白领防治便秘的良方 47

小儿便秘治疗良方 48

第三篇 《本草纲目》里的“中庸”之道——阴阳平衡 50

第一章 平衡阴阳,浇灭身体的“邪火” 50

调和阴阳,保持平衡 50

干、红、肿、热、痛——上火的五大病源 51

脑出血、脑血栓——都是“心火”惹的祸 51

脾气大、血压高是肝火引起的 52

上火——阴阳失衡的身体亮起红灯 53

接天莲叶无穷碧,荷叶清火别样灵 53

豆芽是去火的能手 54

泥鳅可滋阴祛虚火 55

生活中的去火小妙招 55

男女老少,清火要对症 56

第二章 男女阴阳不同,养护身体各有侧重 57

对男人百利而无一害的食物 57

这些食物男人要“避而远之” 58

男人冬季养生妙方 59

上班族男人的“食物助理” 60

男人必知的醒酒护肝法宝 60

牛奶可强身健体,也可伤害前列腺 61

不管是干姜鲜姜,能保健就是好姜 62

男人年过四十,“六味”正当时 62

桃红四物汤——流传千年的妇科滋阴第一方 62

特殊时期给自己特别的护理 63

流产不要“流”走健康和容颜 64

准妈妈的美丽健康养护 65

第三章 食物有阴阳,看它温热还是寒凉 67

你的口味反映着身体的需要 67

人有体质之分,本草也有“性格”之别 68

巧吃热性食物 69

大寒之物,少沾为妙 69

血虚怕冷,气虚怕饿——胖子也要“补身体” 70

过敏性体质的人忌吃寒性食物 70

第四篇 药食同源,本草养生乐趣在吃喝之间 72

第一章 “粥是第一补人之物”——粥膳本草经 72

每天食粥一大碗,可壮脾胃补气血 72

五谷杂粮养生粥 73

补中益气的药粥 74

止咳平喘的药粥 75

健脾养肝的肉粥 77

养阴补血的药粥 78

第二章 水是最好的药,这样喝可以治病 79

健康生命,水为根基 79

正确饮用健康之水 79

水疗,治愈百病最低廉的药 80

饮茶有益健康 82

合理饮用天然果汁 82

鲜奶、酸奶——无法替代的健康饮品 84

豆浆可增强免疫力 84

姜糖水——让身体快速变暖的最佳饮料 85

第三章 常用保健养生药酒方 86

佳酿适度饮,以酒养生其乐无穷 86

薏苡仁酒——祛风湿,壮筋骨 86

五加皮酒——温补肝肾祛寒湿 87

枸杞酒——护肝又明目 87

仙灵脾酒——益肾壮阳通经络 88

天门冬酒——通利血脉,延缓衰老 88

菊花酒——滋肝补肾祛头风 89

第四章 家有本草,幸福安康——家庭必备的中草药 89

生精补髓当属关东三宝之鹿茸 89

钩藤,平肝息风降血压 90

地黄扶正气,服用辨生熟 90

桂圆入心脾,治内邪有奇效 91

枸杞有神力,滋肝补肾去火气 91

麝香,辟秽通络,开窍散瘀 92

柴胡,补中益气,疏肝解郁 92

珍珠,美容养颜之上品 93

活血通经、祛风止痛之凤仙花 94

温中补阳、活血祛瘀之肉桂 95

养肝益肾、乌须美发之首乌 95

理气化痰、舒肝健脾之佛手 96

“穷人的燕窝”——银耳 97

滋阴上品之麦冬 97

利水健脾之薏苡仁 98

第五篇 从本草中发掘现代养生方案 99

第一章 常见病的本草药方 99

解头痛之白芷、川芎 99

姜葱米粥油 100

黄连虽苦,但可以让眼睛明亮 100

口中疾病的本草药方 101

热水泡泡脚,胜似吃补药 102

鸽子全身是宝,强健肌肉离不了 102

克服水土不服,可以多吃豆腐 103

用花椒缓解牙疼 104

用本草缓解女性经期诸症 104

脚臭也是病,本草自有除臭方 106

痔疮、脱肛首选槐花散或凉血地黄汤 106

第二章 利用本草抵抗压力和疲劳,做个健康的现代人 107

让饮食做你的“减压器” 107

维生素C——最能缓解压力的营养素 108

让抗压食品替你承受压力 109

疲劳时应该吃什么 110

选好睡前饮食,摆脱疲劳困扰 111

正确饮食让你活力四射 111

营养缺失后如何找回活力 112

拒绝“垃圾食品”,永葆健康活力 112

第三章 给追求时尚饮食的人的健康提议 113

当心油炸食品炸掉健康 113

千万别上了“洋快餐”的当 114

吃完烧烤用绿茶来解毒 114

少吃方便面 114

少吃营养打折的罐头 115

慎食肥肉和动物内脏 115

常吃酸菜将增加患癌的风险 115

奶油制品易诱发心脑血管疾病 116

熬夜提神,茶比咖啡好很多 116

快节奏的生活中也要慢饮食 117

食不言:吃饭说笑有损健康 117

早餐很重要 118

第六篇 《本草纲目》中的女人养颜经 119

第一章 女人美食养颜经,吃出如水好容颜 119

美白是女人毕生的事业 119

扫除黑色素就这么几步 120

鸡蛋的养颜功效 121

注重饮食,延缓衰老 122

“唇唇”欲动,养出娇嫩双唇 122

本草造就的编贝美齿 124

关注你的“身份名片” 125

祛斑的本草药方 126

素食有利于养生美颜 127

茶香四溢,养生美颜皆有妙处 128

《本草纲目》中的抗衰妙方 129

第二章 相宜本草——本草好搭档,养出好容颜 130

柠檬加蜂蜜,抑制毛孔粗大 130

鸡蛋搭配珍珠粉,去除黑头不留痕 131

胡萝卜携手橄榄油,全面保湿效果好 132

葡萄爱上圆白菜,紧致肌肤葆青春 133

猪肝配绿豆——聪耳明目,润泽肌肤 134

养发护发的不二法则 135

用橄榄油、燕麦片祛除颈部皱纹 138

第三章 神奇本草,养出窈窕好身材 139

拥有完美曲线的小窍门 139

瘦腰平腹的小妙招 140

永不过时的丰胸秘方 141

将手臂按摩出柔美线条 142

极品美女的纤腿秘籍 144

臀部的多米诺骨牌效应 145

消除老虎背,演绎背部完美风情 145

“片甲之地”同样需要精彩 146

第四章 绕过美容保养的雷区 146

改掉美容坏习惯 146

洗脸方法不当会揉出皱纹 147

远离面霜的四个使用误区 148

脂肪粒——错用眼霜惹的祸 149

洗澡后不宜化妆 149

美容整形——你真的想清楚了吗 150

为不同肤质量身打造保湿方法 150

食物养颜,吃对了才有效 151

果酸美容要慎之又慎 152

水果不可替代正餐 152

第五章 美容问题一大堆,本草帮你来解决 153

赶走泡泡眼的本草秘方 153

抗皱紧肤的五个小秘方 154

维生素C可以恢复晒伤的皮肤 154

人人都需要去角质吗 154

缩小毛孔,让肌肤“喝”黑啤 155

痘痘要安全无菌地挤 155

皮肤由暗变亮的小妙方 155

头发爱出油,该怎么办 155

护发食物全出动 156

护肤品涂抹顺序有讲究 156

中卷 传承自然,专属国人的绿色食疗 158

第七篇 分门别类识记本草,把脉食物的神奇“天性” 158

第一章 揭秘各色食物 158

红色食物——生命力量的来源 158

黄色食物——天然的维生素C源泉 159

绿色食物——天然的人体“清洁工” 159

黑色食物——滋阴养肾 160

白色食物——生命的能量仓库 160

蓝色食物——消除烦躁的情绪 161

紫色食物——延年益寿 161

第二章 小蔬菜大功效,强壮身体全靠它 162

卷心菜——补肾壮骨通经络 162

芹菜——降血压排毒素 163

韭菜——春菜第一美食 164

绿豆芽——排毒瘦身如意菜 164

黄瓜——体内的“清道夫” 165

红薯——排毒减肥的“土人参” 166

山药——益气补脾的“中国人参” 166

大枣——一天三枣,终身不老 167

胡萝卜——健脾“小人参”,常吃长精神 168

红豆——愿君多采撷,此物最养生 169

海带——来自海洋的美容大王 170

竹笋——苏东坡笔下的“素中仙” 171

第三章 瓜果是滋身养颜的天然佳品 172

苹果——全方位的健康水果 172

梨子——金秋美食,白果之宗 173

香蕉——化解忧郁的快乐水果 173

菠萝——解暑止渴、消食止泻 174

橙子——含有丰富的维生素 174

柚子——生津祛火的良品 175

荔枝——增强人体的免疫力 175

椰子——润泽面部,益人气力 176

哈密瓜——哈密郡王的代名词 176

木瓜——最天然的丰胸食品 177

樱桃——百果第一枝 177

猕猴桃——胆固醇的克星 178

草莓——干咳无痰、日久不愈者的良药 178

火龙果——香飘四溢的吉祥物 179

芒果——热带水果之王 180

第四章 肉及水产品是健康的加油站 180

鸽肉——“无鸽不成宴,一鸽胜九鸡” 180

驴肉——“天上的龙肉,地下的驴肉” 181

牛肉——“肉中骄子” 181

鹌鹑肉——“动物人参” 182

兔肉——“荤中之素” 182

鸡肉——“妇科圣药” 183

螃蟹——“一盘蟹,顶桌菜” 184

鲤鱼——“家鱼之首” 184

羊肉——“要想长寿,常吃羊肉” 185

鹅肉——“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽” 185

鳝鱼——“小暑黄鳝赛人参” 186

鳗鱼——“鱼类软黄金” 186

牡蛎——“神赐魔食” 187

第八篇 草根食物,不再让我们的身体“很受伤” 188

第一章 怎样“吃掉”脑部疾病 188

健康自测:怎样预知脑血管疾病 188

检测隐性脑梗死 189

脑梗死患者的食疗方 189

四类食物脑梗死患者不要碰 189

调整饮食——脑动脉硬化患者康复的首要任务 190

防脑卒中,常吃富含叶酸食物 191

脑卒中患者的饮食要“高低有致” 191

食治脑卒中,简单又安全 192

第二章 本草妙法甩开脂肪,给肝脏减压 193

健康自测:你的肝脏是否藏了过多脂肪 193

饮食有方,让脂肪肝患者不再为难 194

脂肪肝患者如何在饮食上去脂 195

脂肪肝患者的饮食禁忌 196

清肝饮食,让肝炎乖乖投降 196

吃对食物,让你的硬肝软下来 197

清胆利湿,食物是胆结石最佳的“溶解剂” 198

第三章 食物是最好的“胃肠保护伞” 199

健康自测:哪些症状是胃肠疾病的征兆 199

治疗胃溃疡的“美食法” 199

胃溃疡的饮食禁区 200

特效饮食让胃炎不再找麻烦 201

用饮食战略打退肠炎的进攻 202

饮食禁忌,从“肠”计议 203

消化不良,找“本草牌”健胃消食方 203

腹泻食疗方 204

食疗帮你甩掉烦人的便秘 206

简单食疗消胃痛 206

以食为药,赶走霍乱 207

本草食疗,提升你下垂的胃 208

第四章 肾气十足,常见肾病食疗方 208

肾盂肾炎食疗方 208

急性肾炎食疗方 209

慢性肾炎食疗方 210

尿毒症食疗方 211

第五章 养五脏之华盖,用本草祛除“肺”病 212

用食物护卫你的“娇脏”——肺 212

支气管炎的食疗方 213

哮喘的食疗方 214

肺气肿的食疗方 214

清凉食物,轻轻松松为肺“消炎” 215

第六章 本草食疗为你锻造“钢筋铁骨” 216

健康自测:你的骨质疏松了吗 216

食物是最好的“钙源” 217

强筋健骨的食疗方 217

骨质疏松症的饮食禁忌 219

第九篇 医食同源,本草食疗是击退痼疾的尖兵利器 220

第一章 治病抓根本,调理糖尿病要从日常饮食着手 220

健康自测:你已经被糖尿病盯上了吗 220

警惕糖尿病的早期信号 220

糖尿病人日常饮食安排 221

动口不动手,轻松“吃掉”糖尿病 222

糖尿病患者并非要与水果绝缘 224

糖尿病饮食的禁忌 224

第二章 神奇本草让高血压“低头” 225

健康自测:你的血压高吗 225

高血压患者的健康套餐 226

不同类型高血压的食疗法 226

用吃的办法把高血压拒之门外 227

饮食是怎样把血压拉下来的 228

高血压病人的饮食禁忌 228

第三章 对付冠心病,食疗最有效 229

健康自测:冠心病在你身上发生的概率 229

冠心病患者的饮食妙方 229

冠心病的食疗方 230

合理饮食,拒绝冠心病 230

冠心病患者的饮食禁忌 231

第四章 合理饮食,远离高脂血症 231

健康自测:简易自查高脂血症 231

高脂血症患者也要大胆地吃 232

用食物拦住血脂的上升趋势 232

高血脂患者的饮食禁忌 234

第五章 痛风的食疗方 235

健康自测:你是否会成为痛风的下一个目标 235

用饮食做健康盾牌 235

痛风患者的饮食禁忌 236

第六章 抗击癌症,创造奇迹的本草食疗方 237

健康自测:早期肿瘤早发现 237

警惕癌变的信号 238

十二种癌症打招呼的方式 239

食疗是对抗癌症最有力的武器 239

抗癌食谱:有癌治癌,无癌防癌 240

少食多餐,让胃癌渐行渐远 242

肝癌患者营养法则:“红绿搭配”、营养平衡 243

用食物增强机体免疫力 244

“挥别”高脂饮食 245

以食养身,阻截血癌 246

癌痛来袭,要用食物这个“止痛药” 246

第七章 胖人的饮食智慧 247

肥胖背后的“黑暗军团” 247

饮食就是肥胖的最佳“狙击手” 248

不逞口腹之欲,吃出标准体重 249

第八章 本草是最好的催眠大师 250

“饮食18招”帮你轻松搞定失眠 250

助眠饮食大盘点 251

告别失眠,还要同“粥”共济 252

常备“安眠汤” 253

调理失眠的常见菜 254

治疗失眠,应该学会自食其“果” 256

“茶”话失眠:喝出来的硬道理 257

借药酒入眠 258

第九章 直面亚健康,用本草驱散健康天空的阴霾 259

健康自测:你被亚健康跟踪了吗 259

哪些人是亚健康的“宠儿” 260

别等病了才调整 260

食疗秘方,赶走亚健康 261

远离亚健康,补钙是首选 262

口腔溃疡,你该补锌了 262

慢性疲劳综合征的饮食妙方 263

合理膳食,不给“过劳死”可乘之机 264

过度劳累,用党参就可以调理 264

虫草是亿万烟民的大救星 265

刺激食欲,远离厌食症 265

第十篇 本草中的家庭疗方 266

第一章 让孩子健康成长的食疗方 266

防治小儿麻疹的食疗方 266

防治小儿风疹的食疗方 267

防治水痘的食疗方 268

防治腮腺炎的食疗方 268

防治百日咳的食疗方 269

防治小儿消化不良的食疗方 270

防治小儿“夏季热”的食疗方 271

防治小儿厌食症的食疗方 272

防治小儿痢疾的食疗方 273

防治鹅口疮的食疗方 274

防治小儿多动症的食疗方 275

防治小儿感冒的食疗方 275

防治小儿腹泻的食疗方 276

防治小儿营养不良的食疗方 276

防治小儿遗尿的食疗方 277

防治小儿盗汗的食疗方 278

防治小儿肥胖的食疗方 278

第二章 人生不老天地长,本草之花分外香 279

补虚益气的食疗方 279

防治五劳七伤的食疗方 279

防治眼疾的食疗方 281

防治耳聋耳鸣的食疗方 281

对付虚损羸瘦的食疗方 282

防治脾胃气弱的食疗方 282

防治腹泻的食疗方 283

防治烦渴口干的食疗方 284

防治哮喘的食疗方 284

防治畏寒的食疗方 285

防治便秘的食疗方 286

防治老年痴呆的食疗方 286

第三章 呵护女性健康,本草也有“怜香惜玉”之功 287

防治缺乳的食疗方 287

防治乳腺炎的食疗方 288

防治月经不调的食疗方 289

防治闭经的食疗方 290

防治痛经的食疗方 291

防治流产的食疗方 292

防治经前期综合征的食疗方 293

防治子宫肌瘤的食疗方 293

防治女性性冷淡的食疗方 294

防治阴道炎的食疗方 294

防治女性更年期综合征的食疗方 295

第四章 男人的本草方:一夫当关,百病莫侵 297

防治阳痿的食疗方 297

防治遗精滑精的食疗方 298

防治早泄的食疗方 299

防治性欲低下的食疗方 300

防治前列腺肥大的食疗方 301

防治前列腺炎的食疗方 301

防治不育症的食疗方 302

防治男性更年期综合征的食疗方 303

第十一篇 辨证施治,本草食疗要对症 305

第一章 因人而异,总有一种本草食疗适合你 305

血虚体质的食疗原则 305

气虚体质的食疗原则 306

阴虚体质的食疗原则 306

阳虚体质的食疗原则 307

痰湿体质的食疗原则 307

瘀血体质的食疗原则 308

阳盛体质的食疗原则 308

气郁体质的食疗原则 309

第二章 用本草解读不同血型的营养需求 309

血液的密码 309

O型血的本草疗养之道 310

A型血的本草疗养之道 311

B型血的本草疗养之道 312

AB型血的本草疗养之道 313

第三章 善用本草,为不同人群量身打造食疗方案 314

“夜猫”岂能不吃“草” 314

体力劳动者的饮食方案 314

运动员的20种“强力剂” 315

电脑族:一品菊花,辐射全散 317

白领族:美味三餐,营养全面 318

司机:有些饮食禁忌你不可不知 319

噪声危害健康,食疗帮你解围 320

教师:如何吃掉从头到脚的职业病 320

学生:补脑健脑食品荟萃 321

第四章 手术病人的本草疗养处方 323

重视手术病人营养 323

术前补充营养也很重要 323

手术后的患者都该进补吗 323

手术后的进补不能盲目 324

手术患者进补高蛋白奶粉好吗 324

手术患者该服哪类口服营养补品 324

外科手术前要注意的饮食原则 325

各种心脏手术前的营养摄入和调理 325

胃切除手术后病人的饮食调理 326

胆结石手术后的营养调理原则 326

痔疮手术前后病人的饮食调理 327

前列腺癌病人术后饮食指导 328

用了抗生素,一定要喝鲫鱼汤 328

下卷 轻松活到天年的本草长寿秘诀 330

第十二篇 每个人的身体都藏有长寿的潜质 330

第一章 从长寿之乡探索长寿的奥秘 330

如皋——是上天垂青还是养生有方 330

冲绳岛——人类长寿的理想乐园 331

山东莱州——揭秘长寿之乡的长寿之谜 332

湖北钟祥——百岁老人何其多 333

海南——中国的长寿岛 334

广西巴马——中国的“人瑞圣地” 334

不在长寿村,一样能长寿 335

第二章 享尽天年方知足 336

从“冰冻三尺,非一日之寒”说长寿 336

人体本身就是最和谐的存在 337

为什么许多慢性病都成了不治之症 337

疾病会以哪些方式“下战书” 338

不是所有的疾病都对人体有害 339

身体要康复,光治不养不管用 340

与疾病和平共处,带病照样可以延年 340

一生病就吃药,可能会使身体更糟糕 341

老年人的“坎” 342

中医内求之道 343

第三章 事在人为——活不到天年,错不在天而在人 343

炼仙丹不如善养生 343

人的寿命主要靠后天的保养 344

内求人体自愈力 345

万物生长靠太阳,长命百岁靠养阳 346

吃药延命,不如无药养生 347

人体自身有大药,“口中醴泉”少不了 348

营养少流失,夕阳别样红 349

善用本草,年过80仍不显老 350

名老中医的食疗方 350

第十三篇 探寻本草中的长寿经 352

第一章 源自本草中的养生长寿方案 352

花生是名副其实的“长生果” 352

茯苓:延年益寿的良药 353

黑木耳:食品中的阿司匹林 354

一年四季不离蒜,不用急着去医院 355

食物里的长寿密码 356

给自己留点喝茶的工夫 356

萝卜干嘎嘣脆,常吃活到百十岁 357

每天一袋奶 358

第二章 本草菜单中的长寿妙药 360

常吃荞麦饼 360

“三菜一汤”保健康 360

一日三餐的长寿菜单 361

海带烧排骨 362

百补之首——海参 362

名副其实的长寿菜——蕨菜 363

喝小米粥、吃红薯 363

第三章 常见的本草长寿药膳 364

清蒸人参鸡——补气安神 364

沙参百合麦冬粥——滋阴润燥 364

沙参心肺汤——润肺止咳 365

当归生姜羊肉汤——补阳驱寒 365

杞鞭壮阳汤——滋补肝肾 365

柏子仁酸枣仁炖猪心——养心安神 366

灯芯莲子粥——清热祛火 366

人参核桃饮——固肾益气 366

灵芝人参果杞酒——补肾抗衰 367

虫草乌鸡——益气补肾 367

核桃芝麻奶饮——益智健脑 367

枸杞莲药粥——补肾健脾 367

玄麦甘菊茶——清热解毒 368

归芷祛斑汤——补血祛斑 368

首乌龟肉汤——滋阴补肾 368

第四章 本草中的长寿秘诀 369

每天吃两顿饭就能颐养天年 369

长寿膳食四字诀:淡、杂、鲜、野 369

荤素搭配,长命百岁不是梦 370

老年人饮食应当“薄味静调” 371

牢记“七守八戒” 372

多亲近远亲食物 373

合理搭配营养 374

多吃有生命力的食物 374

人一生吃进多少食物是个定数 375

第十四篇 保持正常的身体机能 376

第一章 别让你的筋骨血脉提前退休 376

老筋长,寿命长 376

避免寒邪伤人 377

养好骨气享天年 377

素食养骨,从里到外滋养骨骼 379

防治老年人血稠 380

蔬果净血方 380

第二章 五脏六腑,哪个罢工都够呛 381

脏腑气血的盛衰从根本上决定了人能否长寿 381

心脏的“守护神” 382

滋养元气,调摄胃气 382

“黑五类”食物保你肾旺人也旺 383

补肝益肾、滋阴养血的何首乌 384

抗衰老的“武器库”——肾 385

补肾壮阳,韭菜籽不比人参差 385

第十五篇 《本草纲目》中的终极抗衰老计划 387

第一章 提取本草中的脑白金 387

桑葚,帮你留住年轻的大脑 387

会吃枸杞子,健脑益智很简单 388

防治老年痴呆 388

核桃,不可或缺的天然脑黄金 389

多吃鱼头,健脑又增寿 389

卵磷脂,给大脑补充必要的营养 390

第二章 永葆“童心”的本草食疗方 391

食物是调节情绪的天然药物 391

破译食物中的快乐密码 392

不同的性格,不同的饮食处方 393

葡萄,破解神经衰弱的密码 394

合欢花,安神解郁的良药 395

让食物中的“顺气丸”帮你消气 396

第三章 提正气,避寒邪 396

温度决定着人的生老病死 396

外感发病多因风邪所致 397

阻断寒气入侵的五条通路 398

泻去体内湿寒气 398

家常食物是祛除寒湿的“扫除工具” 399

第十六篇 长寿之道在四季轮回中 400

第一章 养肝祛病之春季长寿养生 400

春天让阳气生发得轰轰烈烈 400

春季要注重养肝 401

春季补血之“红嘴绿鹦哥” 402

春季适宜进补的食物 402

香椿的食疗功效 403

春困的食疗方 404

第二章 冬病夏治之夏季长寿养生 404

“夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方” 404

“君子菜”——苦瓜 405

“夏日吃西瓜,药物不用抓” 406

夏天吃茄子,清热解毒又防痱 407

清热解暑,“香薷饮”功不可没 408

第三章 润肺滋阴之秋季长寿养生 409

防秋燥,多吃应季水果 409

秋令时节,新采嫩藕胜太医 410

秋季常食百合,润肺、止咳又安神 410

枇杷——生津、润肺、止咳的良药 411

“多事之秋”应多喝蜂蜜少吃姜 412

秋季进补,养肺补肝七良方 413

远离燥邪,将滋阴贯穿到底 414

第四章 补肾补血之冬季长寿养生 415

冬食萝卜,不用医生开药方 415

寒冬至,吃狗肉 415

鲫鱼——“冬月肉厚子多,其味尤美” 416

热汤——冬天里的一盆火 417

冬日餐桌不可缺少的美食——腊八粥 418