第1章 实验须知及实验方法 1
化学实验室安全守则 1
开放实验室管理办法 1
实验的误差和数据处理基本要求 4
正交试验方法 8
第2章 基础实验 12
实验2.1过氧化氢分解热的测定 12
实验2.2醋酸电离度和电离常数的测定 16
实验2.3氧化还原反应和氧化还原平衡 18
实验2.4电离平衡 21
实验2.5溶解平衡 23
实验2.6化学反应速率与活化能 26
实验2.7配位化合物的结构测定（磁天平法） 30
实验2.8二组分金属相图的绘制 35
实验2.9双液气液平衡相图的绘制 37
实验2.10溶液配制和酸碱滴定 39
实验2.11分子结构和晶体结构模型（CAI实验） 41
实验2.12三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成和结构测定 43
实验2.13第一过渡系元素（一）（钛、钒、铬、锰） 47
实验2.14第一过渡系元素（二）（铁、钴、镍） 50
实验2.15熔点的测定 52
实验2.16薄层色谱 55
实验2.17正溴丁烷的制备 58
实验2.18 2-甲基-2-己醇的制备 60
实验2.19乙酰乙酸乙酯的制备 62
第3章 综合实验 65
实验3.1含铬废水的处理 65
实验3.2碘盐的制备与检验 68
实验3.3比色法测定水果中维生素C的含量 70
实验3.4地下水总硬度及钙离子含量的测定 72
实验3.5茶叶中提取咖啡因 74
实验3.6硫酸亚铁铵的制备 76
实验3.7过氧化钙的制备及含量分析 78
实验3.8植物中某些元素的分离和鉴定 80
实验3.9荧光纯硫酸锌的制备 83
实验3.10溶液中各价态锰的生成及吸收光谱 86
实验3.11由含银废液制取硝酸银 89
实验3.12钴和镍的离子交换分离及分光光度法测定 91
实验3.13ZnSO4盐中微量铜的分离富集及测定 93
实验3.14多波长数据线性回归光度法同时测定微量锌和锰 95
实验3.15氨基酸的薄层层析分离和鉴定 98
实验3.16苯频那醇的光化学制备及重排反应 100
实验3.17以甲苯为原料的多步骤合成 103
实验3.18用苯甲醛作原料的多步合成 106
实验3.19黄杨叶中β-胡萝卜素的提取、分离和测定 110
实验3.20DTA法绘制二组分相图 113
实验3.21气相色谱法测定液体蒸发热 116
实验3.22昆虫信息素2-庚酮的合成 119
实验3.23香料“结晶玫瑰”的合成 121
第4章 设计实验 123
实验4. 1从铜制备二水合氯化铜 123
实验4. 2酸牛奶的酸度和钙含量的测定 125
实验4. 3葡萄糖酸锌的制备 127
实验4.4水热法制备纳米SnO2微粉 129
实验4. 5氯化铵的制备 130
实验4. 6由二氧化锰制备碳酸锰 132
实验4. 7酱油中氯化钠含量的测定 134
实验4. 8荧光光度法测定蔬菜水果中维生素B2的含量 136
实验4.9两种昆虫信息素4-甲基-3-庚醇和4-甲基-3-庚酮的合成 138
实验4. 10一种局部麻醉剂——利度卡因的合成 139
实验4. 11测定蛋黄中胆甾醇、卵磷脂和脂肪酸的近似含量 141
实验4. 12驱虫剂——N，N-二乙基-间甲苯甲酰胺的合成 142
实验4. 13卟啉环系与冠醚的合成 143
实验4. 14萘在硫酸铵水溶液中的活度系数测定 144
实验4.15金属在海水中阴极极化曲线的测定 145
实验4. 16 γ-Al2 O3催化剂的制备、表征及活性测定 146
第5章 双语实验 148
The usage of depression of freezing point to determine the glucose's molecular weight 148
Determining the coordination number of［Ag（NH3）n］+complex ion 152
Preparation of medicinal sodium chloride and examination of impurities’ limitation 156
Preparation and content assay of zinc gluconate 162
Thin layer chromatography：The separation of compounds by thin layer chromatography 164
Crystallization：purification of crude benzoic acid and phenanthrene 167
Column chromatography： isolation of pigments from spinach 171
第6章 化学文献与网络化学资源 176
化学化工文献的种类 176
网络化学资源 179
第7章 常用仪器使用方法 185
布鲁克TENSOR 27红外光谱仪 185
旋转蒸发仪 188
WRS-1B型数字熔点仪 188
差热分析仪 191
FM-A磁天平 195
附录 198
参考文献 214