第一章 绪论 1
一、引言 1
二、我国养羊业发展概况与措施 3
第二章 羊的品种分类与生态环境 9
一、绵羊品种分类 9
二、山羊品种分类 12
三、不同品种对生态条件的要求 13
四、自然生态因素对养羊业的影响 15
五、我国绵、山羊品种的特点 21
六、羊的引种问题 23
第三章 绵羊优良品种 25
一、粗毛羊（地毯毛羊） 25
二、肉脂羊 30
三、羔、裘皮羊 41
四、细毛羊 47
五、肉毛兼用羊 52
第四章 山羊优良品种 58
一、乳用山羊 58
二、毛用山羊——安哥拉山羊 62
三、羔、裘皮山羊 66
四、绒肉用山羊 70
五、兼用山羊 76
六、我国山羊的品种区域规划 81
第五章 羊的饲养管理 82
一、羊的生活习性与消化特点 82
二、羊的营养需要 87
三、羊的饲养标准 90
四、羊常用饲料的成分与营养价值 101
五、各类羊的饲养方法 101
六、羊的饲料资源与开发利用 104
七、羊的放牧 116
八、羊群管理 122
九、羊舍建筑 133
十、养羊设施 138
第六章 羊的繁殖 143
一、羊的繁殖规律 143
二、配种季节 148
三、羊的人工授精 154
四、羊的繁殖新技术 163
五、羔羊的生前发育和接羔 169
六、如何提高繁殖力 174
第七章 羊的育种和杂交 177
一、遗传和环境 177
二、羊的选种与鉴定 180
三、羊的选配 196
四、羊的纯种繁育 200
五、羊的杂交改良 202
六、杂种优势的利用 207
第八章 羊病防治 211
一、传染病 211
二、普通病 221
三、寄生虫病 231