前言 1
第一部分 发展综述 3
2011年休闲农业与乡村旅游发展情况 3
一、基本情况 3
二、主要工作 4
三、主要成效 8
四、发展特点 9
五、基本经验 10
六、困难和问题 11
七、未来展望 12
第二部分 各省（区、市）发展概况 15
北京市休闲农业与乡村旅游发展概况 15
天津市休闲农业与乡村旅游发展概况 23
河北省休闲农业与乡村旅游发展概况 29
山西省休闲农业与乡村旅游发展概况 33
内蒙古自治区休闲农业与乡村旅游发展概况 36
辽宁省休闲农业与乡村旅游发展概况 42
吉林省休闲农业与乡村旅游发展概况 45
黑龙江省休闲农业与乡村旅游发展概况 49
上海市休闲农业与乡村旅游发展概况 54
江苏省休闲农业与乡村旅游发展概况 57
浙江省休闲农业与乡村旅游发展概况 64
安徽省休闲农业与乡村旅游发展概况 75
福建省休闲农业与乡村旅游发展概况 79
江西省休闲农业与乡村旅游发展概况 84
山东省休闲农业与乡村旅游发展概况 91
河南省休闲农业与乡村旅游发展概况 96
湖北省休闲农业与乡村旅游发展概况 103
湖南省休闲农业与乡村旅游发展概况 108
广东省休闲农业与乡村旅游发展情况 114
广西壮族自治区休闲农业与乡村旅游发展概况 119
海南省休闲农业与乡村旅游发展概况 124
重庆市休闲农业与乡村旅游发展概况 127
四川省休闲农业与乡村旅游发展概况 130
贵州省休闲农业与乡村旅游发展概况 134
云南省休闲农业与乡村旅游发展概况 136
西藏自治区休闲农业与乡村旅游发展概况 143
陕西省休闲农业与乡村旅游发展概况 149
甘肃省休闲农业与乡村旅游发展概况 156
青海省休闲农业与乡村旅游发展概况 160
新疆维吾尔自治区休闲农业与乡村旅游发展概况 164
大连市休闲农业与乡村旅游发展概况 171
青岛市休闲农业与乡村旅游发展概况 175
第三部分 重要文件及领导讲话选编 183
农业部关于印发《全国休闲农业发展“十二五”规划》的通知 183
农业部、国家旅游局关于认定全国休闲农业与乡村旅游示范县示范点的通知 191
2011年中国最有魅力休闲乡村名单 196
2011年全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建企业（园区）名单 197
农业部副部长高鸿宾在全国休闲农业与乡村旅游经验交流会上的讲话 200
国家旅游局副局长王志发在全国休闲农业与乡村旅游经验交流会上的讲话 205
农业部副部长高鸿宾在全国发展休闲农业与乡村旅游工作会议上的讲话 209
国家旅游局副局长王志发在全国发展休闲农业与乡村旅游工作会议上的讲话 214
农业部副部长陈晓华在2011中国（宁国）休闲农业与魅力乡村发展研讨会暨农业休闲与乡村旅游系列活动开幕式上的讲话 218