第1站 基因——你在哪里？ 4
1.修道院里的豌豆 6
2.白眼的突变果蝇 12
3.捉弄人的双球菌 26
4.星光下的双螺旋 33
5.一个基因一个酶 45
6.什么是中心法则 50
7.按需生产蛋白质 54
8.资深元老原是谁 63
9.小精灵般的miRNA 71
第2站 转基因——艰难的“跳跃” 76
1.不寻常的海上旅行 78
2.生命演化的主演 86
3.物种的“想法” 93
4.基因的“大管家” 97
5.做一个假想中的小课题 100
6.众里寻他千百度 104
7.羊毛剪子咔咔响 112
8.基因的旅游大巴 117
9.轻轻地，我来了 122
10.比比谁的枪法准 125
11.“外基因”的故事 133
12.“三人成虎”难住转基因 137
第3站 转基因生物——世界因此不同 142
1.激动人心的尝试 144
2.人重组胰岛素与产业变革 150
3. Bt基因背后的故事 156
4.我心无忧话疫苗 166
5.小基因妙手回春 172
6.众植物畅谈未来 179
第4站 转基因安全——你怎么看？ 184
1.让转基因争论回归科学 186
2.肯尼迪议员忧从何来？ 192
3.科学家曾经很担心转基因 197
4.阿西洛马的回响 201
5.转基因的“安全铠甲” 210
6.转基因研发，等待还是前行？ 214
7.用平常心看待科学技术 222
结束语 238
编后语 239
后记 247