第一章 旅游和旅游文化 1
一、中国古代的旅游定义 1
二、现代西方学者对“旅游”、“旅游者”的定义 6
三、有关“旅游文化”的看法 9
四、我之“旅游文化”观 12
第二章 中国旅游史鸟瞰（上） 16
一、神话传说时期 16
二、夏、商、周时期 19
三、秦、汉时期 25
四、魏晋南北朝时期 28
五、隋、唐时期 30
第三章 中国旅游史鸟瞰（下） 36
六、两宋时期 36
七、元、明、清时期 41
第四章 “雅厌城阙，酷嗜江海”——中国旅游文化的核心价值观 50
一、“不事王侯，高尚其事” 50
二、“跼天蹐地焉可恃，驰骋快意恣游履” 55
三、乐因乎心，不因乎境 57
四、富不如贫，贵不如贱 62
第五章 “山以贤称，境缘人胜”——中国旅游文化的重人传统 64
一、重人传统的哲学基础 66
二、重人传统面面观 71
第六章 “途穷不忧，行误不悔”，“以性灵游，以躯命游”——中国旅游文化的探险传统 84
一、“移孝作忠” 84
二、“世之奇伟瑰怪非常之观，常在于险远” 87
三、历代远游人物例略 88
四、中西探险旅游之比较 108
第七章 山有山经，地有地志——中国旅游文化注意保存史料的传统 110
一、地方志对旅游史料的记载 111
二、山水名胜志对旅游史料的记载 118
三、正史和别集：旅游史料的另一宝库 125
四、对重视保存史料传统的原因之分析 126
第八章 “读万卷书，行万里路”——中国古代治学与旅游相结合的传统 129
一、司马迁 132
二、郦道元 134
三、顾炎武 135
四、赵绍祖 136
五、结束语 137
第九章 “勿断大木，勿斩大山”——中国古代旅游文化重视资源保护的传统 139
一、秦汉以前的资源保护思想 140
二、明清以来关于旅游资源保护的呼声 145
三、当代旅游资源的破坏与保护：难题 152
第十章 “游亦有道”，“游道如海”——中国旅游文化重视游览艺术的传统 160
一、分类 160
二、“能至”、“能言”、“能文”——旅游三境界 161
三、“胜事”、“胜情”、“胜境”、“胜具”——四者缺一不可 162
四、各领所见，互不雷同 163
五、“看山如观画，游山如读史” 164
六、山水欣赏法举隅 166
七、崇尚变化的旅游哲学 167
第十一章 “西湖称庆忌之塔，长安载四皓之坟”——中国旅游文化的附会传统 172
一、因形似而附会 172
二、因音近而附会 174
三、因神似而附会 175
四、因误解空间而附会 178
五、望文生义、误读古书而附会 180
六、因热爱家乡而附会 182
七、因崇拜迷信而附会 183
八、关于附会的评价 184
九、如何看待假古董 186
第十二章 “与其倚门而富，无宁补屋而贫”——中国古代的性旅游文化传统 190
一、性旅游溯源 190
二、中国古代性旅游概说 191
三、中国古代娼妓的从良传统 195
四、中国古代性旅游面面观 199
第十三章 “昼短苦夜长，何不秉烛游”——中国旅游文化的忧患传统 206
一、概说 206
二、从《周易·旅卦》说起 208
三、“生死守一丘”，能无忧乎？ 212
四、“人事有代谢，山川无古今”，能无忧乎 213
五、“岂惟玩景物，亦欲摅心愫” 215
六、“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身” 217
七、三不朽价值观 219
第十四章 “山川景物，因文章而传”——中国旅游文化的重文传统 222
一、传统：从帝王旅行家到一般游客 222
二、诗文 225
三、楹联 230
四、匾额 232
五、摹崖 233
六、历代学人论景因文显 237
第十五章 “景一未详、裹粮宿春；事一未详，发箧细括”——中国旅游文化崇尚真实性的传统 241
一、《山海经》 241
二、《穆天子传》 243
三、《法显传》和《大唐西域记》 245
四、中、西旅行记之比较 248
第十六章 “生身千载之下，游心千载之上”——中国旅游文化的尚古传统 254
一、尚古崇贤——游客评价景观的价值尺度 256
二、沿波讨源——山水游记创作中的惯例 258
三、热衷纵向继承，轻视横向移植 260
四、“后之视今亦犹今之视昔”——当代旅游业中尚古倾向概说 263
第十七章 “虽由人作，宛自天开”——中国旅游文化崇尚自然的传统 267
一、“山川之美，古来共谈” 267
二、“外师造化，中得心源” 270
三、“穴石作户牖，垂泉当门帘” 272
四、“虽由人作，宛自天开” 276
第十八章 “每与风月期，可无诗酒助？”——中国古代的旅游饮食文化传统 282
一、旅游饮食文化 282
二、中国烹饪源远流长 284
三、中国饮食文化的特色 285
第十九章 “来往云何不惜劳，勤民匪止为游遨”——中国古代帝王的巡狩传统 298
一、封禅 300
二、巡狩 306
三、封禅巡狩的相关档案 314
历代帝王封禅表 314
明代遣官致祭表 316
清代遣官致祭表 317
康熙南巡与乾隆南巡 317
第二十章 “欲修禊事清明近，曲水流觞拟晋贤”——中国旅游文化重视雅集的传统 322
一、雅集传统的历史渊源 322
二、兰亭雅集 324
三、滕王阁雅集 327
四、其他类型的雅集 333
第二十一章 “青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣”——中国旅游文化重视伦理评价的传统 335
一、伦常评价高于事功评价 336
二、爱民忠君，尚正去邪 337
三、热爱乡邦——伦理评价中的地方保护主义 338
四、人民爱憎真历史：岳飞墓和秦桧墓的不同命运 339
五、五伦是和谐社会的五根支柱 341
六、两篇记文说忠孝 345
第二十二章 旅游不妨政，玩物不丧志——中国旅游文化的与民同乐传统 347
一、从几个历史故事说起 347
二、周公姬旦的游乐观 349
三、古代圣贤论休闲的合理性 352
四、历代地方官游不妨政的案例举隅 364
第二十三章 “敬老慈幼，无忘宾旅”——中国旅游文化的好客传统 371
一、闲说“逆旅” 371
二、敬老慈幼，无忘宾旅：齐桓公和当时同盟国的盟誓 372
三、“宾至如归”典故说源 373
四、《管子》关于宾客接待的制度建设 374
五、墨子论逆旅的职业之爱 374
六、晋朝潘岳的《上客舍议》的重大价值 375
七、明代著名慈善旅社老板——李疑 376
第二十四章 “婚嫁向平何日事？卧游宗炳暮年期”——中国旅游文化的卧游传统 381
一、宗炳首创卧游传统 382
二、“卧游”的意义 382
三、卧游与山水诗、山水画 383
四、卧游与题画诗 385
五、卧游与游记 387
六、卧游与地方史志 387
七、卧游与生活情趣 389
第二十五章 “千秋功罪，谁人曾与评说”——中国旅游文化传统的继承和建设 392
一、中国旅游业的历史回顾 392
二、中国旅游业的发展道路：既要现代化又要中国化 394
三、中国旅游文化建设之我见 396