上篇 花卉基础知识与基本技能 3
单元一 花卉认识与欣赏 3
主题一 花卉栽培的意义及生产类型 3
主题二 中国花卉栽培历史及种质资源 15
主题三 国内外花卉产业概况 18
技能训练一 当地花卉产业状况调查 23
单元二 花卉的种类与识别 24
主题一 花卉的分类 24
主题二 花卉植物原产地气候型 41
主题三 花卉在我国的分布 43
技能训练二 识别花卉 43
技能训练三 调查当地分布的花卉种类 44
单元三 花卉植物生长发育的生态条件 46
主题一 温度条件 46
主题二 光照条件 51
主题三 水分条件 54
主题四 土壤条件 56
主题五 营养条件 59
主题六 气体条件 61
技能训练四 调查当地生态条件状况 62
单元四 花卉繁殖 64
主题一 种子繁殖 64
主题二 嫁接繁殖 74
主题三 自根繁殖 78
技能训练五 花卉播种育苗 88
技能训练六 花卉嫁接育苗 89
技能训练七 花卉扦插、分生、压条 91
单元五 花卉的栽培与管理 94
主题一 露地花卉的栽培管理 94
主题二 温室花卉栽培管理 102
主题三 鲜切花栽培管理 112
主题四 花期调控 114
技能训练八 整地施基肥 117
技能训练九 配制营养土及花卉上盆 118
技能训练十 盆花的日常养护管理 119
技能训练十一 调控花卉的开花期 119
单元六 花卉景观设计及建植 121
主题一 花坛 121
主题二 花境 128
主题三 花丛 133
主题四 室内花卉装饰 134
主题五 立体绿化 145
技能训练十二 设计及建植花坛、花境、花丛 148
技能训练十三 花卉租摆公司运作管理 149
下篇 花卉生产专项技能 153
项目一 一二年生花卉 153
任务一 一年生花卉 153
任务二 二年生花卉 168
技能训练十四 调查当地各季节栽培的一二年生花卉 176
项目二 多年生草本花卉 178
任务一 宿根花卉 178
任务二 球根花卉 189
任务三 常绿草本花卉 200
任务四 水生花卉 208
任务五 观赏草类 211
技能训练十五 调查当地多年生草本花卉栽培种类及应用状况 213
项目三 木本花卉 215
任务一 观花木本花卉 215
任务二 香花类木本花卉 225
任务三 观果木本花卉 232
任务四 观叶木本花卉 237
技能训练十六 调查当地栽培的木本花卉种类及其应用情况 245
技能训练十七 木本花卉的修剪及造型 246
项目四 藤本花卉 247
任务一 木质藤本花卉 247
任务二 草质藤本花卉 259
技能训练十八 调查当地栽培的藤本花卉种类及其应用情况 264
项目五 仙人掌及多肉植物 265
任务一 仙人掌类花卉 265
任务二 多肉植物 271
技能训练十九 仙人掌及多肉植物的繁殖及养护管理 277
项目六 专类花卉 278
任务一 兰花 278
任务二 观赏蕨类植物 287
任务三 食虫植物 293
任务四 观赏凤梨 296
任务五 棕榈类植物 301
技能训练二十 蝴蝶兰的养护管理 305
参考文献 307