第一章 矮化苹果的特点及基本情况 1
一、矮化苹果栽培的优势 3
二、矮化苹果的类型 5
三、砧木 6
四、矮化砧的生理机制 13
五、育苗特点 14
六、矮化苹果树栽植中应注意的几个问题 17
第二章 栽植与建园 19
一、果园规划 19
二、品种选择 21
三、苗木选择 38
四、苗木假植 39
五、栽植密度 40
六、栽植技术 40
七、栽后管理 42
第三章 矮化苹果整形与修剪 46
一、苹果树枝、叶、芽生长发育规律 47
二、整形目标与树体结构 50
三、整形修剪 52
四、矮化苹果老园改造 57
五、拉枝开角 59
六、高纺锤树形的特点 60
第四章 果园标准化管理技术 62
一、辅助授粉 62
二、幼果补钙补钾 63
三、定量挂果 64
四、果实套袋 66
五、铺反光膜 74
六、摘叶转果 74
七、适期采收 74
第五章 沃土养根、培肥地力 78
一、营养诊断 78
二、苹果树所需营养元素及吸收特点 79
三、果园施肥 85
四、果园种草、覆草 94
五、果园灌水与排水 104
第六章 绿色苹果生产病虫害防控 107
一、食品安全 107
二、苹果病虫害防控中存在的问题 109
三、当前苹果园主要病虫害 110
四、当前苹果园有害生物的综合防治与果品安全生产 110
五、几种重要的病害防治 121
六、几种重要的虫害防治 148
七、果园常用农药介绍 157