上 部 3
第一章 城市世界的农业 3
一、后工业化社会的农业 4
二、后工业化社会的居住空间 8
三、农业体系论 14
四、农地资源与功能 20
五、城市近郊地区农业的管理与规划 22
第二章 资源基础 25
一、城市的扩大与农地转用 25
二、农业用地的评价 46
三、景观的考察 49
四、资源需求的多样性 50
第三章 市场体系与结构 54
一、城市近郊地域农产品的市场 55
二、农业投放物（资财）市场 68
三、结构的变化格局 92
第四章 农民企业家与农业经营体 100
一、体系中的农业经营体 101
二、作为企业家的农民 104
三、农业经营体的决策类型 111
四、影响战略选择的主要因素 127
五、农业景观的演变和农民的新机会 130
第五章 政府对城市近郊地区农业的干预 137
一、土地的权利和利益 138
二、公共部门的干预 147
三、市场的不完全性 153
四、政府干预农地的方式与方法 156
五、目标和政府干预 178
下 部 191
第六章 东京大城市周边农业土地利用的可持续特征——以调布市下布田地区为例 191
一、东京都农地的变迁 192
二、调布市下布田地区农业土地利用及其地域特征 196
三、下布田地区农业土地利用的变化与特征 203
四、结语 207
第七章 东京大城市圈梨树种植的存续条件——以筑西市舟生村为例 211
一、前言 211
二、东京大城市圈果树农业的特点 215
三、筑西市关城地区梨树栽培的发展 219
四、舟生村梨树种植与销售特点 225
五、舟生村的梨树栽培农户的经营类型 233
六、首都圈梨产业存在的条件：兼结论 238
第八章 悉尼城市圈周边农业土地利用的变化与可持续性 241
一、悉尼城市圈城市建成区的扩大与土地利用计划 243
二、悉尼城市圈中农业土地利用变化的地域差异 247
三、彭里斯市卡斯尔露地区的土地利用 255
四、彭里斯市卡斯尔露地区农业土地利用的变化和可持续特性 262
五、结论 264
第九章 多伦多大城市圈周边农业地区的变化——以案例农场调查为主 268
一、研究地区 269
二、不同经营类型案例农场的变化特征 272
三、案例农场的变化特征 282
四、安大略省南部农业地域的变化 285
五、南安大略农业地域变化的原因分析 287
六、结论 290
第十章 1980～2000年北京市农业土地生产性的变动分析 293
一、农业生产的变化 294
二、农业土地生产性的变化 301
三、结语 304
第十一章 北京市农业土地利用变化的时空分布与人口密度的相关分析 308
一、数据获取与研究方法 309
二、农业土地利用的分布格局及其变化 309
三、农业土地利用变化的时空分布 313
四、农业土地利用变化的时空分布与人口密度 318
五、结论 321
第十二章 北京周边农村地区资源利用模式的演变 324
一、政治生态学的理论与方法 325
二、改革开放后北京市农村地区的变化模式 328
三、不同类型案例村庄的变化分析 330
四、北京市农村改革的政治生态学分析 335
五、结论 338