《中国人最爱吃的60种水果》PDF下载

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  • 作  者:巫解编著
  • 出 版 社:武汉:武汉出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787543042544
  • 页数:204 页
图书介绍:本书选取了100种水果,每种水果全面地介绍了特点、产地、历史、营养价值、药用价值、贮存方法等知识,是一本了解水果的小百科全书。

香蕉——能解忧郁的快乐水果 2

苹果——让你远离医生 6

槟榔——台湾人最爱吃的零食 10

海棠果——“花中神仙”的果实 13

橙子——世界四大名果之一 17

荔枝——杨贵妃的最爱 21

杨桃——茶余酒后最适宜 25

水蜜桃——最养人的水果 29

樱桃——百果第一枝 32

枣——补气养颜不显老 36

猕猴桃——维生素C含量最高 40

椰子——海南岛的特产 43

番茄——维生素P含量最高 46

李子——肝不好可常吃 50

梨——天然矿泉水 53

蓝莓——可防止视力降低和退化 57

杏——防癌抗癌的水果佳品 60

桂圆——李时珍推荐的滋补品 64

葡萄——世界上最古老的水果 67

哈密瓜——有“瓜中之王”的美称 71

山楂——最能助消化 75

柠檬——坏血病的“克星” 79

枇杷——清香鲜甜的“果中之皇” 83

香瓜——埃及人视为“天果” 87

木瓜——产妇的最爱 91

菠萝——美容效果好 95

石榴——常被喻义“多子多福” 99

柚子——象征“团圆”和“吉祥” 103

杨梅——生津止渴,健脾开胃 107

菠萝蜜——来自印度的“齿留香” 110

芒果——热带水果之王 113

西瓜——夏季消暑全靠它 116

无花果——唐朝时传入的圣果 119

榴莲——蛋白质含量最高 122

火龙果——抗衰老的热带水果 125

莲雾——别名“南无”的佛教供果 128

油桃——没有绒毛的桃子 131

百香果——热情、激情和爱情之果 134

甘蔗——糖的主要来源 137

山竹——与榴莲齐名的“果中皇后” 140

柿子——冬天吃更有味道 143

黄皮——甜中带酸助消化 146

桑葚——二十一世纪的最佳保健果 149

草莓——十大美容食品之一 152

树莓——第三代水果 156

黑莓——营养丰富的新兴小果 159

金橘——连皮带肉一起吃 162

芦柑——终合利用价值高 165

佛手——最有观赏价值 168

橄榄——象征荣誉与和平 171

青梅——曹操用它止渴 174

酸枣——镇静安神良药 177

蜜橘——小孩子不能多吃 180

黑枣——气味香甜的“西洋李子” 183

圣女果——袖珍西红柿 186

罗汉果——东方长寿神果 189

芭蕉——团结友谊的象征 192

番石榴——水果中的“臭豆腐” 195

葡萄柚——西方以吃它为品味 198

刺梨——水果中的“营养库” 201