第一章 蔬菜苗期主要病虫害实用防治技术 1
一、蔬菜苗期主要病害 1
（一）猝倒病 1
（二）立枯病 3
（三）灰霉病 5
二、蔬菜苗期主要虫害 7
（一）小地老虎 7
（二）蛴螬 9
（三）蝼蛄 12
（四）蟋蟀 15
（五）种蝇 18
三、蔬菜苗期病虫害综合防治 20
第二章 十字花科蔬菜主要病虫害实用防治技术 23
一、十字花科蔬菜主要病害 23
（一）十字花科蔬菜病毒病 23
（二）十字花科蔬菜软腐病 24
（三）十字花科蔬菜霜霉病 26
（四）十字花科蔬菜黑斑病 27
（五）十字花科蔬菜白斑病 28
（六）十字花科蔬菜白锈病 29
（七）十字花科蔬菜菌核病 30
（八）十字花科蔬菜根肿病 32
（九）十字花科蔬菜黑腐病 33
（十）十字花科蔬菜（白菜）丝核菌叶片腐烂病 35
（十一）十字花科蔬菜根黑粉病 36
二、十字花科蔬菜主要虫害 37
（一）黄曲条跳甲 37
（二）小菜蛾 39
（三）甜菜夜蛾 42
（四）斜纹夜蛾 43
（五）银纹夜蛾 45
（六）甘蓝夜蛾 47
（七）菜粉蝶 48
（八）菜螟 51
（九）菜蚜 53
（十）猿叶虫 56
三、十字花科蔬菜主要病虫害综合防治 58
第三章 茄科蔬菜主要病虫害实用防治技术 60
一、茄科蔬菜主要病害 60
（一）茄科蔬菜青枯病 60
（二）番茄病毒病 62
（三）番茄早疫病 65
（四）番茄晚疫病 67
（五）番茄叶霉病 69
（六）番茄斑枯病 71
（七）番茄灰霉病 73
（八）番茄白绢病 74
（九）番茄绵疫病 76
（十）番茄枯萎病 77
（十一）番茄褐斑病 79
（十二）茄子黄萎病 80
（十三）茄子绵疫病 81
（十四）茄子褐纹病 83
（十五）辣椒疫病 85
（十六）辣椒炭疽病 86
（十七）辣椒疮痂病 88
（十八）辣椒病毒病 89
（十九）辣椒软腐病 90
（二十）马铃薯晚疫病 92
（二十一）马铃薯早疫病 94
（二十二）马铃薯软腐病 96
（二十三）马铃薯病毒病 97
二、茄科蔬菜主要虫害 99
（一）朱砂叶螨 99
（二）棉铃虫和烟青虫 101
（三）马铃薯块茎蛾 104
（四）茄黄斑螟 106
（五）马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫 108
（六）棉叶蝉 110
（七）茶黄螨 112
三、茄科蔬菜主要病虫害综合防治 113
第四章 葫芦科蔬菜主要病虫害实用防治技术 116
一、葫芦科蔬菜主要病害 116
（一）瓜类病毒病 116
（二）瓜类疫病 118
（三）瓜类枯萎病 120
（四）瓜类霜霉病 122
（五）瓜类炭疽病 124
（六）瓜类白粉病 126
（七）瓜类蔓枯病 128
（八）瓜类灰霉病 129
（九）瓜类菌核病 131
（十）黄瓜细菌性角斑病 133
（十一）黄瓜根结线虫病 135
二、葫芦科蔬菜主要虫害 136
（一）瓜蚜 136
（二）守瓜类害虫 138
（三）瓜绢螟 140
（四）节瓜蓟马 142
（五）瓜实蝇 144
（六）瓜藤天牛 146
三、葫芦科蔬菜主要病虫害综合防治 148
第五章 豆类蔬菜主要病虫害实用防治技术 151
一、豆类蔬菜主要病害 151
（一）豇豆病毒病 151
（二）豇豆煤霉病 153
（三）豇豆疫病 154
（四）菜豆细菌性疫病 155
（五）菜豆灰霉病 157
（六）菜豆菌核病 159
（七）菜豆根腐病 160
（八）蚕豆赤斑病 162
（九）豆类枯萎病 163
（十）豆类锈病 165
（十一）豆类炭疽病 167
（十二）豆类白粉病 169
二、豆类蔬菜主要虫害 170
（一）豆荚螟 170
（二）豆野螟 173
（三）美洲斑潜蝇 175
（四）豌豆潜叶蝇 178
（五）花生蚜 180
（六）豆芫菁 182
（七）豌豆象 184
（八）蚕豆象 186
三、豆类蔬菜主要病虫害综合防治 188
第六章 百合科蔬菜主要病虫害实用防治技术 191
一、百合科蔬菜主要病害 191
（一）洋葱霜霉病 191
（二）韭菜灰霉病 193
（三）韭菜疫病 194
（四）大葱紫斑病 195
（五）大蒜叶枯病 196
二、百合科蔬菜主要虫害 198
（一）烟蓟马 198
（二）葱蝇 199
三、百合科蔬菜主要病虫害综合防治 201
第七章 其他蔬菜主要病虫害实用防治技术 203
一、其他蔬菜主要病害 203
（一）芹菜斑枯病 203
（二）芹菜早疫病 205
（三）莴苣霜霉病 206
（四）莴苣灰霉病 207
（五）莴苣菌核病 209
（六）莴苣病毒病 210
（七）菠菜霜霉病 212
（八）菠菜炭疽病 213
（九）蕹菜白锈病 215
（十）姜腐烂病 216
（十一）姜瘟病 217
二、其他蔬菜主要虫害 219
（一）菠菜潜叶蝇 219
（二）甘薯小绿龟甲 220
第八章 防治蔬菜病虫害的常用农药 223
一、蔬菜常用杀虫剂 223
（一）敌百虫 223
（二）敌敌畏 224
（三）乐果 225
（四）马拉硫磷 225
（五）辛硫磷 225
（六）喹硫磷 226
（七）异丙威 226
（八）抗蚜威 227
（九）巴丹 227
（十）灭多威 228
（十一）好年冬 228
（十二）溴氰菊酯 229
（十三）氯氰菊酯 229
（十四）氰戊菊酯 230
（十五）抑太保 230
（十六）卡死克 231
（十七）灭幼脲 231
（十八）害极灭 232
（十九）杀虫双 232
（二十）苏云金杆菌 233
二、蔬菜常用杀菌剂 233
（一）代森铵 233
（二）代森锌 234
（三）代森锰锌 235
（四）福美双 236
（五）三乙磷酸铝 236
（六）五氯硝基苯 237
（七）甲基托布津 237
（八）甲霜灵 238
（九）百菌清 239
（十）敌克松 239
（十一）农利灵 240
（十二）十三吗啉 240
（十三）粉锈宁 241
（十四）百科 241
（十五）扑海因 242
（十六）多菌灵 242
（十七）普力克 243
（十八）井岗霉素 243
（十九）链霉素 244
（二十）甲霜灵锰锌 244
（二十一）炭疽福美 245
（二十二）杀毒矾 245
（二十三）双效灵 246
（二十四）二元酸铜 246
（二十五）多硫合剂 247
附录一 常用农药混合使用表 248
附录二 蔬菜上部分农药的毒性、允许残留量和安全间隔期 249
附录三 对农药敏感易产生药害的作物 250