第一章 养禽产业发展模式概述 1
第一节 产业发展模式的概念及特点 1
第二节 养禽产业发展模式的概念及特征 3
第三节 养禽产业发展模式研究的意义 5
第四节 养禽产业发展模式研究的指导思想、方法 11
第二章 养禽产业发展模式问题研究 12
第一节 几种观点的提出及分析 12
一、养禽产业现代化道路 12
二、养禽产业工业化道路 13
三、养禽产业化道路 14
第二节 养禽产业组织模式划分 16
一、以往研究对养禽产业组织模式的分类 17
二、本研究对养禽产业组织模式的分类 19
三、养禽产业组织模式划分分析 20
四、养禽产业组织模式分类的理论评价 22
第三节 养禽产业组织模式研究选述 24
一、养禽产业组织模式的主要研究及观点 24
二、对养禽产业组织模式研究的评述 34
第四节 养禽产业发展模式研究的必要性和可行性 35
一、养禽产业发展模式研究的必要性 35
二、养禽产业发展模式研究的可行性 36
第三章 国外养禽产业发展模式借鉴 39
第一节 美国养禽产业发展的主要模式 39
一、生产、加工、销售一体化 40
二、对产品进行一系列的初加工、深精加工 41
三、建立养禽者营销合作产业化发展模式 41
第二节 欧美养禽产业发展模式对中国的启示 42
第四章 现代养禽产业发展模式理论 48
第一节 现代养禽产业发展模式的经济理论 48
一、从宏观经济学理论认识养禽产业发展模式 48
二、从微观经济学理论认识养禽产业发展模式 49
三、从产业经济学认识养禽产业发展模式 50
四、其他经济理论依据 51
第二节 现代养禽产业发展模式的集聚理论 54
一、产业集聚理论发展研究 54
二、国外产业集聚理论研究概述 55
三、国内学者产业集聚研究 63
第三节 养禽产业集聚发展的供应链理论 66
第五章 现代养禽产业集聚发展模式研究 70
第一节 养禽产业集聚模式发展概述 70
一、产业集聚的概念界定 70
二、养禽产业集聚的概念及特征 76
三、养禽产业集聚的方式选择 80
第二节 养禽产业集聚发展模式的形成机理 82
一、产业集聚的形成机理与过程分析 82
二、产业集聚竞争力的经济学分析 89
第三节 养禽产业集聚发展模式的形成类型 97
一、养禽产业纵向集聚 97
二、养禽产业横向集聚 101
第四节 养禽产业集聚发展模式的成长与演变 105
一、生物种群与养禽产业集聚 105
二、养禽产业集聚的Logistic增长模型 106
三、影响养禽产业集聚发展轨迹的因素 110
四、养禽产业集聚的演变 120
五、影响养禽产业集聚成长和演变的因素 122
第六章 现代养禽产业集聚发展模式形成的动因 125
第一节 养禽产业集聚的交易成本问题分析 125
一、交易成本的概念、来源和量度 125
二、养禽产业集聚与交易成本降低的关联性 129
三、交易成本与养禽产业集聚形成分析 134
第二节 养禽产业集聚的合作创新成本分析 142
一、养禽产业集聚与创新成本降低的关联性分析 143
二、养禽产业集聚的企业合作创新博弈 151
第三节 养禽产业集聚的环境成本控制分析 162
一、环境成本的概念与特征 163
二、养禽产业环境成本的形成 166
三、养禽产业环境成本控制的理想模式 169
四、养禽产业实施环境成本控制的建议 175
第七章 养禽产业发展模式的效应评价 179
第一节 影响养禽产业集聚效应的因素分析 179
一、养禽产业集聚规模 179
二、养禽产业集聚区内的支撑性机构的发展水平 180
三、养禽产业集聚区创新能力 181
四、养禽产业集聚区内知识溢出程度 181
五、养禽产业集聚区成员之间的关系 182
六、养禽产业集聚区环境治理投入及宣传程度 183
七、养禽产业集聚区的地方配套程度 184
第二节 养禽产业集聚效应的评价 184
一、养禽产业集聚效应评价指标体系的构成 184
二、养禽产业集聚效应评价指标的权重及量值的确定 186
三、养禽产业集聚效应综合评价指标值的计算 189
四、养禽产业集聚效应评价的意义 189
第八章 养禽产业集聚发展模式的风险及防范 191
第一节 风险的含义 191
第二节 养禽产业集聚经营中的风险剖析 192
一、养禽产业集聚化发展的固有风险 192
二、养禽产业集聚化经营中的风险 193
第三节 养禽产业集聚经营风险的基本特征 196
一、养禽产业集聚经营中风险存在的客观性 196
二、养禽产业集聚经营中风险发生具有随机性 196
三、养禽产业集聚经营中风险一旦发生，往往具有较强的连带性 196
四、养禽产业集聚经营中风险既具有一定可控性，同时又有一定的不可控性 197
五、养禽产业集聚经营中风险具有可变性 197
六、养禽产业集聚经营中风险具有分散性 197
第四节 养禽产业集聚经营中风险识别的思路及方法 198
一、风险识别的基本思路 198
二、养禽产业集聚经营中风险识别的基本思路及分析方法 199
第五节 我国养禽产业集聚经营风险的防范与控制 204
一、养禽产业集聚经营风险的防范 204
二、养禽产业集聚经营风险的控制 205
第六节 我国养禽产业集聚经营的风险防范与控制策略 206
一、制定和实施更有利的养禽产业保护政策 206
二、建立风险保障机制 206
三、增强合同的约束力 207
四、提高养禽产业集聚经营主体的抗风险能力 207
五、加强养禽产业保险 207
六、健全养禽产业集聚经营服务体系 208
第九章 现代养禽产业集聚发展模式实践 210
第一节 XX养禽集团产业集聚的Logistic增长模型分析 210
第二节 XX养禽集团产业集聚增长的特点 217
一、自发性产业集聚明显 218
二、诱导性产业集聚加强 218
三、产业集聚水平低 219
第三节 XX养禽集团产业集聚的效应分析 219
一、XX养禽产业集聚的正面效应 219
二、XX养禽集团产业集聚的负面效应 226
第四节 XX养禽集团产业集聚效应评价 227
一、数据来源及评分依据 227
二、XX养禽产业集聚效应各项指标分析及评价 229
三、养禽产业集聚效应综合评价值 236
第五节 XX养禽集团的未来发展规划分析 238
一、企业发展定位 239
二、企业发展目标 239
三、XX养禽集团未来规划中的成本投入分析 243
四、XX养禽集团重大规划项目的成本利润率计算 245
附录 XX养禽集团未来重大规划项目 248
参考文献 255
后记 263