总序 1
前言 3
第一章 源远流长话东乡 9
哈姆则岭与《古兰经》 10
萨尔塔称谓 12
话说东乡 16
第二章 勤劳坚韧的民族性格 21
春水清流泽荒山 22
小太阳城里耀新辉 23
高原上的东乡“铁军” 24
第三章 宗教信仰与宗教习俗 29
宗教信仰 30
宗教习俗 35
清真寺与拱北 40
第四章 民俗风情 43
栉比鳞次的庄窠 44
多种多样的风味饮食 47
朴素而多样的服饰 52
传统婚俗 58
“杜亚依结”——丧葬 65
交友待客 66
四大节日 68
家庭与家族 72
第五章 民族文化 77
民间文学 78
文娱体育 83
第六章 生产及贸易 87
经济生产 88
交通——“各人的陌各人修” 103
集市贸易 106
第七章 崇尚文明 兴学重教 115
清代义学设立与人才培养 116
民国时期新式学校 117
“唐汪精神”开先河 117
助学基金薪火相传 120
国家投入促发展 121
第八章 民族区域自治 127
东乡族自治县 128
积石山保安族东乡族撒拉族自治县 132
民族乡 133
第九章 名人逸事 139
在反抗斗争中涌现的革命先烈 140
当代作家、艺术家和学者 146
参考文献 159
图片提供者 160
后记 161