《服装生产管理》PDF下载

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  • 作  者:杨以雄主编
  • 出 版 社:上海:东华大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787566908827
  • 页数:282 页
图书介绍:本书是高职院校服装设计专业的一门专业课程用书。本教材的内容为服装生产管理流程、服装产品生产过程管理、服装产品质量成本管理,采用翔实的数据和简明的图表,注重阐述精益生产理论在服装企业的应用和案例解析。本书可作为服装工程专业学生或服装生产企业员工的实训教材,亦可作为服装管理和技术人员进行精益生产改革的参考资料。

1 概论 1

1.1 服装生产概述 2

1.2 生产管理体系 4

2 质量管理 8

2.1 质量管理基础知识 9

2.2 质量检验 18

2.3 质量统计与分析 29

2.4 服装成衣过程的质量控制 41

2.5 服装认证 87

3 成本管理 97

3.1 成本管理的基本方法 97

3.2 服装产品的成本分析和计算 98

3.3 标准成本的制定和成本控制 126

3.4 成本核算 133

3.5 降低成本的应用方法 139

4 作业研究与管理 150

4.1 工作状态分析 151

4.2 工序分析 162

4.3 动作研究 180

4.4 时间研究 202

4.5 5S现场管理 213

5 生产过程的组织与管理 216

5.1 生产组织的基本方法 217

5.2 工作地的组织和机器设备的配置 225

5.3 缝制流水线工序负荷平衡的方法 234

6 生产计划的设计与控制 241

6.1 计划的综合平衡 242

6.2 生产计划的制定 243

6.3 熟练率对生产计划的影响 246

6.4 生产计划的实施与控制 251

6.5 计算机生产管理系统在服装企业的应用 261

参考文献 282