第1章 肥料概述 1
1.1 肥料概念及分类 1
1.2 肥料在农业生产中的作用 3
1.3 施肥对农产品品质的影响 8
1.4 施肥对环境的影响 19
1.5 其他相关肥料 32
第2章 《绿色食品肥料使用准则》解读 39
2.1 前言 40
2.2 引言 41
2.3 范围 42
2.4 术语和定义 42
2.5 肥料使用原则 60
2.6 可使用的肥料种类 62
2.7 不应使用的肥料种类 63
2.8 使用规定 64
第3章 绿色食品肥料施用技术 74
3.1 测土配方施肥技术 74
3.2 堆肥技术 110
3.3 气（体）肥技术 118
3.4 其他相关平衡施肥技术 124
附录 绿色食品 肥料使用准则（ny/t 394—2013） 145
主要参考文献 153