第1章 海洋物流概述 1
1.1 海洋资源与海洋经济 1
1.1.1 海洋与海洋资源 1
1.1.2 海洋经济及其战略作用 3
1.2 海洋运输与海洋物流 6
1.2.1 海洋运输 6
1.2.2 物流与现代物流 10
1.2.3 海洋物流及其管理 12
1.2.4 海洋物流的发展趋势 13
1.3 海洋物流的理论与技术 14
1.3.1 海洋物流的理论基础 14
1.3.2 海洋物流的技术基础 16
第2章 海洋物流组织 19
2.1 海洋物流组织的要素和构成 19
2.1.1 海洋物流组织的基本要素 20
2.1.2 海洋物流组织的行业种类 24
2.1.3 海洋物流组织的营运方式 26
2.2 海洋物流组织的流程和操作 27
2.2.1 海洋物流的出口工作 27
2.2.2 海洋物流的流程操作 30
2.3 海洋物流组织的机构与公约 31
2.3.1 海洋物流的国际组织与机构 31
2.3.2 海洋物流组织的国际公约 36
第3章 海洋物流产品与服务 45
3.1 海洋物流产品 45
3.1.1 海洋物流产品的特征与分类 45
3.1.2 海洋物流产品的包装 47
3.2 海洋物流服务需求方与提供方 49
3.2.1 海洋物流服务的主要需求方 50
3.2.2 海洋物流服务的提供方 53
3.3 海洋物流服务质量及其评价 58
3.3.1 海洋物流服务质量的内涵 58
3.3.2 海洋物流服务质量的影响因素 59
3.3.3 海洋物流服务质量的评价 61
3.4 海洋物流的服务体系 66
3.4.1 海洋物流服务的组织体系 66
3.4.2 海洋物流服务的功能体系 67
3.4.3 海洋物流服务的信息体系 70
第4章 海洋物流运输管理 73
4.1 海洋物流运输的特点 73
4.2 班轮运输的组织与流程 74
4.2.1 班轮运输的特点 74
4.2.2 班轮货物运输业务流程 75
4.2.3 班轮运输中的提单 80
4.3 租船运输的组织与流程 91
4.3.1 租船运输概述 91
4.3.2 租船方式 93
4.3.3 租船业务的流程 109
4.4 海洋物流运输与多式联运 112
4.4.1 国际多式联运概述 112
4.4.2 海洋物流运输相关的多式联运组织形式 113
4.5 海洋物流运输决策 119
4.5.1 运输能力配备决策 119
4.5.2 海洋物流运输组织规模优化 123
4.5.3 海洋物流运输服务商选择决策 124
第5章 海洋物流运作管理 126
5.1 海洋物流的航线发展 126
5.2 海洋物流的港口管理 129
5.2.1 港口功能 129
5.2.2 港口选址的影响因素 129
5.2.3 港口的选址方式 131
5.3 海洋物流的集装箱管理 132
5.3.1 集装箱的尺寸大小 133
5.3.2 集装箱运输的相关因素 133
5.3.3 集装箱的出口业务流程 134
5.4 海洋物流的港口仓储管理 137
5.4.1 港口仓库 137
5.4.2 港口仓库的业务 138
5.4.3 仓库分类 139
5.4.4 仓储选址的一般方法 141
5.4.5 保税仓库 143
5.4.6 港口仓储的优化 145
5.5 海洋物流的港口计划与调度 146
5.5.1 港口生产过程和管理模式 147
5.5.2 港口生产管理的基本原则 148
5.5.3 港口生产计划的编制 148
5.5.4 港口生产调度 151
第6章 海洋物流设施布局与规划 154
6.1 海洋物流的设施构成 154
6.1.1 港口的基础性设施 154
6.1.2 港口的装卸设施 160
6.1.3 港口码头的运输设施 171
6.1.4 港口的货物仓储设施 174
6.1.5 港口信息系统 177
6.2 海洋物流园区 180
6.2.1 物流园区的内涵 180
6.2.2 海洋物流园区的概述 181
6.2.3 海洋物流园区的构建策略 181
6.3 海洋物流的设施布局 182
6.3.1 港口码头的布局 182
6.3.2 港口物流园区的选址与布局 183
6.3.3 仓储中心的选址与布局 185
6.3.4 流通加工中心的选址与布局 185
6.3.5 配送中心的选址与布局 186
6.4 海洋物流的设施规划 187
6.4.1 港口规划与设计 187
6.4.2 港口物流园区规划与设计 192
6.4.3 仓储中心规划与设计 196
6.4.4 流通加工中心规划与设计 198
6.4.5 配送中心规划 201
6.4.6 海洋物流产业链规划 204
第7章 海洋物流代理与3PL 207
7.1 海洋物流的代理 207
7.1.1 海洋物流货运代理 208
7.1.2 海洋物流船舶代理 216
7.2 无船承运人和航运经纪人 224
7.2.1 无船承运人 224
7.2.2 航运经纪人 231
7.3 海洋物流的3PL 236
7.3.1 海洋3PL的基本含义 236
7.3.2 海洋3PL的发展现状 237
7.3.3 海洋3PL的服务内容 238
7.3.4 海洋3PL经营人角色的演变 239
7.3.5 我国海运市场发展海洋3PL的必要性和相关建议 242
第8章 海洋水产品供应链管理 244
8.1 海洋水产品供应链 244
8.1.1 供应链管理及其核心理念 244
8.1.2 供应链管理的技术支撑及发展 246
8.1.3 海洋水产品供应链 251
8.1.4 电子商务环境下的海洋水产品供应链 256
8.2 海洋水产品的运输与配送 258
8.2.1 海洋水产品运输 258
8.2.2 海洋水产品配送 261
8.3 海洋水产品保鲜与储藏技术 263
8.3.1 水产品的保鲜技术 263
8.3.2 水产品的储藏安全技术 265
8.4 海洋水产品的质量管理 266
8.4.1 我国水产品质量安全现状 267
8.4.2 水产品质量安全问题因素分析 267
8.4.3 水产品品质控制方法 269
8.4.4 水产品质量安全管理发展趋势 270
参考文献 272