本领强大的微生物 6
制造美食的微生物 18
制造能源的微生物 24
超级微生物的本领 32
能够治病的微生物 38
新颖的微生物食品 46
奇妙的生物“指北针” 52
创造新物种的微生物 58
微生物充当采矿工人 62
有特殊本领的微生物 66
微生物生产高蛋白粮食 72
能够去污脱毛的微生物 78
能够提取金属的微生物 82
能够保护环境的微生物 86
监测毒气和石油的微生物 92
夺人性命的毒菌 96
制造瘟疫的病菌 100
败坏食品的腐败菌 106
噬菌如命的噬菌体 110
人类社会的“隐形”杀手 112
“小人国”里的主角 120
微生物王国奇观 128
细菌的认识和鉴别 132
微生物的胃口有多大 136
微生物的惊人繁殖 140
微生物的变异功能 144
细菌的生存需求 150
绚丽多姿的霉菌 154