陈鹤琴课程思想的现代启示（代序）&倪晓燕 1
引领篇·研究报告 3
在种植活动中培养幼儿科学素养的实践与研究&倪晓燕 卫叶红 3
思考篇·教育智慧 33
聚焦二期课改 培育课程特色&黄晓华 33
中班幼儿好奇、探究行为的培养&严惠娟 39
利用种植环境 培养小班幼儿科学探究兴趣的实践初探&奚凤丽 44
小班幼儿种植活动中观察能力培养的研究&张燕 52
以亲子种植内容为载体 提升家教指导能力&陈伟静 56
以种植活动为载体 培养大班幼儿的观察力&赵晓勤 65
在种植活动中培养幼儿合作能力的研究&季璐佳 黄心瑜 71
在种植活动中培养中班幼儿的坚持性策略&胡燕云 77
在种植活动中培养幼儿问题意识的实践研究&黄心瑜 82
在种植活动中培养幼儿责任意识的探究&卫叶红 90
在种植活动中培养大班幼儿观察记录能力的研究&卫惠 98
在种植活动中小班幼儿探索兴趣的培养&戴莉莉 112
在种植活动中幼儿观察能力培养的实践与研究&蔡晓华 118
实践篇·集体活动 129
播种 129
种大蒜（小班） 129
种菠菜（中班） 131
种土豆（中班） 133
移栽丝瓜秧（大班） 135
种扁豆（大班） 137
护理 139
萝卜口渴了（小班） 139
我和哥哥姐姐去劳动（小班） 141
和奶奶一起拔草（中班） 143
浇水秘密多（中班） 145
给豌豆搭棚（大班） 147
间苗（大班） 149
丝瓜秧（大班） 151
植物过冬（大班） 153
分享 155
蔬菜宝宝（小班） 155
蔬菜乐园（小班） 157
蔬菜娃娃（小班） 159
太阳和西瓜（小班） 161
有趣的萝卜（小班） 163
果实（中班） 165
金色的玉米棒（中班） 167
蔬菜水果变干净（中班） 169
小小种子店（中班） 171
洋葱头找朋友（中班） 173
有用的泥土（中班） 175
快乐探索（大班） 177
蚯蚓的日记（大班） 180
温室的秘密（大班） 182
争阳光（大班） 184
植物的根（大班） 186
植物的茎（大班） 188
种子的日记（大班） 190
种子旅行记（大班） 192
收获 194
摘橘子（小班） 194
收菠菜（中班） 196
收番薯（大班） 198
实践篇·个别化活动 203
小班 203
种子的声音&蔡晓华 203
铺小路&施莉 204
美丽的花环&施莉 205
蔬菜拓印&张慰洁 207
小手指一指&丁敏莉 208
萝卜汇&陈伟静 209
蔬菜找影子&张慰洁 210
蔬菜接龙&奚敏 211
植物的朋友&沈利星 212
蔬菜跳跳毯&卫叶红 213
丰收的菜园&奚凤丽 214
找朋友&卫叶红 215
蔬菜拼图&胡燕云 216
护绿好帮手&季璐佳 217
浇水&卫惠 218
小小园丁&卫叶红 219
种大蒜&戴莉莉 220
种紫背天葵&施莉 221
中班 222
蔬果造型&张荣莹 222
花瓣找朋友&华志英 223
蔬菜和蔬菜花&戴莉莉 224
植物生长记&顾静华 225
种子植物配配对&蔡晓华 226
蔬菜的家&赵晓勤 227
翻翻乐&张金晶 228
护理棋&戴莉莉 229
给植物宝宝照镜子&胡燕云 230
玉米成长记&奚凤丽 231
豌豆长高记&戴华 232
比比谁长得高&袁金莲 233
土豆能钻出来吗&卫叶红 234
蔬菜里的水&华志英 235
植物印染&张慰洁 236
菜干变变变&戴莉莉 237
大班 239
种子造型&卫惠 239
说一说 量一量&龚顺妹 240
蔬果我知道&王颖 241
菜地里的歌&丁敏莉 242
茎的秘密&黄心瑜 243
种植棋&王颖 244
什么部位可以吃&胡燕云 246
看谁长得好&胡燕云 247
七彩花园&凌洁 248
植物的秘密&张慰洁 249
变色的苹果&奚凤丽 250
变色花&季璐佳 251
温室的蔬菜&戴华 252
植物喜欢哪种生活环境&顾静华 253
菜籽的生长&黄晓华 254
根茎小实验&卫惠 255
反思篇·案例精粹 259
菜籽的生长&黄晓华 259
孩子的一百种“语言”&奚凤丽 265
蝴蝶和蜜蜂&施莉 269
快乐收获&谢红 272
萝卜的秘密&丁敏莉 275
收获小圆萝卜&戴莉莉 279
土豆发芽&卫叶红 282
我的小豌豆&严丽佳 286
秧苗比高矮&赵晓勤 290
植物宝宝口渴了&奚凤丽 295
自然角里的探究&黄晓华 300
自然角中的“变”&何晓晨 303
风采篇·活动掠影 311
自然角环境 311
观察与实践 324
后记 333