项目一 休闲农业概述 1
任务一 休闲农业的概念 1
任务二 休闲农业的兴起 2
任务三 休闲农业的特点 3
任务四 休闲农业的类型 5
项目二 休闲农业的发展 11
任务一 休闲农业的功能 11
任务二 我国休闲农业的发展现状 21
任务三 我国休闲农业发展的问题 31
任务四 发展休闲农业的宏观对策 36
项目三 休闲农业资源 38
任务一 休闲农业资源的概念及特征 39
任务二 休闲农业资源类型 45
任务三 特色休闲农业资源 49
项目四 休闲农业市场营销 54
任务一 休闲农业市场概述 56
任务二 休闲农业市场定位 59
任务三 休闲农业市场营销组合 64
任务四 休闲农业市场营销新趋势 73
项目五 休闲农业规划 78
任务一 休闲农业资源的评价 79
任务二 休闲农业的开发 86
任务三 休闲农业参与体验性项目的规划 93
项目六 休闲观光农业项目的建设 102
任务一 场地的选择与人员的组织 103
任务二 准备工作和开办步骤 105
任务三 建设项目的组织与实施 108
任务四 建设项目的验收与评价 118
项目七 休闲农业经营 120
任务一 经营思路 122
任务二 经营策略 129
任务三 经营模式 132
任务四 经营秘诀 139
项目八 休闲农业管理 148
任务一 经营管理 149
任务二 生产管理 150
任务三 旅游服务管理 151
任务四 财务管理 152
任务五 安全与环境管理 154
项目九 休闲农业相关法规 156
任务一 休闲农业相关政策 157
任务二 休闲农业相关法律 172
任务三 基本规范与标准 175
项目十 国外休闲农业的经验借鉴 194
任务一 亚洲地区 194
任务二 欧洲地区 199
任务三 美洲地区 202
任务四 其他地区 206
任务五 国外休闲农业发展对我国的启示 208
参考文献 212
附件1 休闲农庄建设规范 217
附件2 美丽乡村建设指南 225