序&王春生 1
到厦门吃海吧(自序) 1
带鱼 5
巴浪 9
魬仔 14
彩鸾 19
菜? 23
蛏子 28
?仔 33
打铁婆 37
凤尾鱼 41
蚣蚮 46
狗鲨 50
海鳗 54
海兔 59
红鼓 63
红花蠘 67
红目鲢 71
虎鳗 75
浒苔 80
花跳 84
黄翅 89
黄毛仔与黄唇鱼 92
嘉腊 96
江珧 101
蚵 105
鳓鱼 112
麦螺 116
鳗仔 120
墨贼 125
沙蚕 130
丝丁鱼 135
土笋 139
文昌鱼 145
乌鲳 151
虾 156
虾蛄 161
虾? 164
咸鱼 168
血蚶 173
?虎 176
燕子魟 179
鱿鱼 184
章鱼 189
后记 193
主要参考文献 196