《美食地图》PDF下载

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  • 作  者:《周末画报》编辑部编著
  • 出 版 社:广州:岭南美术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787536256675
  • 页数:189 页
图书介绍:《2014~2015美食地图》从北京、上海、广州、三地的美食家代表来谈其所在城市的标志性美食开始,展开一场寻找三城最佳餐厅美食记忆的奇妙旅程。本书以此为线索,体验北京、上海、广州餐厅,寻找能带给我们美食极致体验的最佳餐厅。延续往年,于北京,上海,广州三大城市,按不同菜系,从食材、菜式出品、菜式创意、环境设计、服务、口碑等各方面进行考量,并选择出其中符合以上各方面高水准要求的餐厅。

北京 12

因为用心才能极致 12

北京菜 14

花家怡园 14

红炉 15

潮粤菜 16

新明园 16

陆羽 17

玉餐厅 18

明阁 19

茶餐厅 20

新旺茶餐厅 20

老坑记 21

火锅 22

者火SHABUSHABU料理店 22

烹然四季 23

海鲜 24

水货SEAHOOD 24

海味佳谣 25

官也街澳门火锅 26

玖食龙虾主题餐厅 27

日本菜 28

然食堂 28

大德酒场 29

滩万日本料理 30

金沢日本加贺料理 31

一风堂 32

丼丼屋 33

创意菜 34

小大董 34

三摩地素食茶艺空间 35

寒舍羲和 36

德永中国菜 37

欧美菜 38

Alfie’s Beijing 38

意味轩 39

S.T.A.Y 40

OPERA BOMBANA 41

葡萄院儿 42

Chi restaurant 43

C Pearl 44

Pizza Express 45

家安 46

阿丽雅 47

扒房 48

北京亮 48

Flamme 49

江浙菜 50

鼎泰丰 50

淮扬府 51

南京大牌档 52

叁两菜馆 53

西南菜 54

渡金湖 54

眉州东坡酒楼 55

百米粒 56

树蕃茄云南小巷 57

一坐一忘丽江主题餐厅 58

火烧云傣家菜馆 59

早午餐 60

CupOne 60

观云咖啡 60

TheRug 61

Big Mama 61

上海 64

极致最好是“不期相遇” 64

潮粤菜 66

Hakkasan 66

晶采轩 67

家全七福酒家 68

鸿星荟 69

唐宫海鲜舫 70

翠园 71

左麟右李粥面小菜专门店 71

江浙菜 72

科学会堂JE中餐厅 72

颐丰花园 73

成隆行蟹王府 74

新大陆中国厨房 75

南小馆 76

桂满陇桃花山庄 77

金牌外婆家 78

大牌小厨 79

水货 80

川菜 81

孔雀 81

素菜 82

福和慧 82

大蔬无界 83

火锅 84

洋房火锅 84

鼎王无老锅 85

亚洲菜 86

炉匠炉端烧 86

空蝉 87

千? 88

CHI-Q 89

泰亭泰国时尚餐厅 90

TforThai 91

新肴珍宝海鲜 92

LapisThai藏珑泰极 93

创意菜 94

大董 94

贰千金Lady Bund 95

G9 96

remedy源氣365 97

Museo妙食社 98

米子mizzi 99

欧美菜 100

Calypso 100

81/2 Otto e Mezzo BOMBANA 101

Light&Salt 102

NAPA 103

Paris Rouge 104

Pelham’s 105

Coquille 106

Notting Hill British Cuisine 乐丁山 107

1515牛排馆酒吧 108

Vespertine月见花 109

The Cut 110

Madision 111

Estado Puro 112

el Iberico 113

甜品 114

糖品 114

LeReve 115

广州 118

设计从体贴出发用餐体验才立体 118

潮粤菜 120

夏宫中餐厅 120

明阁 121

南海渔村 122

潮皇食府 123

万豪中餐厅 124

美心阁 125

炳胜品味 126

采悦轩 127

陶然轩 128

酌宴府 129

惠食佳滨江大公馆 130

山泉公馆 131

中国大酒店食街 132

喜客喜宴 133

侨美无国界 134

四海酒家 135

意法菜 136

Limoni意轩餐厅 136

香榭丽舍扒房 137

Ebony 138

胜日门法国餐厅 139

贵仕法国餐厅 140

Wilber’s 141

欧美菜 142

1920餐厅酒吧 142

The River 143

63 Steak&Burger 144

帕图斯扒房 145

非常厨房Fusion Kitchen 146

九号花园 147

Brussels Befean Beer Cafe 比利时餐吧 148

Social & Co 149

日本菜 150

稻菊日本料理 150

云居 151

小山日本料理 152

一洲汇 153

六六寿司 154

加州卷 155

亚洲菜 156

泰满冠 156

泰靓 157

龙目印尼餐厅 158

Deli&Leisure悠乐餐厅 159

特色菜 160

滋粥楼 160

探鱼 161

禄鼎记 162

大哥餐厅 163

西贝莜面村 164

大龙凤第一鸡煲 165

Open全日制餐厅 166

洛奇先生餐吧 167

四海马术骑士吧西餐厅 168

芭厘园林餐厅 169