沙龙开场白&孙九霞 1
第一节 旅游与社会 4
开场白&翁时秀 4
红色旅游：政治社会化的重要手段&左冰 5
浅谈旅游开发中的社会公平问题&张机 13
西双版纳近郊傣楼景观的社会建构研究&陈丽坤 22
社会价值观视角的旅游地社会发展评价研究：以黔东南苗族侗族自治州四个村寨为例&肖佑兴 30
第二节 视野与方法Ⅰ 40
开场白 曾国军 40
质性旅游研究的现状与问题：基于2000—2013年《旅游学刊》载文分析&张朝枝 41
萨义德的地理思想与旅游研究&翁时秀 54
第三节 旅游与地理 70
开场白&左冰 70
跨地方饮食品牌重塑的顾客感知：哈根达斯在广州&曾国军 71
食品与被想象的地方：被想象的葡萄牙在澳门&季明洁 77
第四节 学术与人生 86
开场白&张骁鸣 86
扬长与避短：青年学者的成长路径&刘赵平 87
游历之外的学术人生：西藏探险旅游（1900—1949）及相关文本研究&林清清 100
第五节 视野与方法Ⅱ 112
开场白&陈钢华 112
数据精细化导向下的旅游研究命题&赵莹 113
旅游与酒店业组织的新技术采用行为：社会物质性理论解释&王丹 124
我们的现代性：旅游发展语境下摩梭人文化身份的建构&魏雷 133
第六节 旅游管理 142
开场白&刘逸 142
旅游市场与行为研究：聚焦中国&陈钢华 143
基于网络志方法的幼龄儿童度假行为研究&李咪咪 151
旅游景区限流分配的原则与方法&余晓娟 160
第七节 旅游与哲学 170
开场白&赖坤 170
做旅游哲学研究？&张骁鸣 173
旅游与哲学：翻译与分享&叶圣涛 178
什么是旅游：定义、理论阶段和原则&李咪咪 181
流动范式与旅游&马凌 184
旅游研究的知识论视角的反思&李军 189
旅游中的哲学研究议题&赖坤 194
开放讨论 196
特邀评论&保继刚 204
沙龙结束语&孙九霞 212