《品读苏州 3》PDF下载

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  • 作  者:嵇元著
  • 出 版 社:北京:作家出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7506391589
  • 页数:415 页
图书介绍:作者以独特散文笔法写苏州古代特别是近150年来的发展与社会风情,尤其是苏州改革开放以来,其令人瞩目的发展果实,使得这个地级市横空崛起,靓丽得就如共和国一颗耀眼明星。作者以水的苏州,吃的苏州,乡下苏州,古城苏州,时节苏州,民俗苏州,工商苏州,文化苏州八个方面讲述苏州这座城市的变迁史。告诉我们苏州这座城市的与众不同。同时,本书引用了大量的历史资料及珍贵照片。这是本有关苏州这座城市的百科全书。一本值得苏州人收藏的图书。

时节苏州 7

最难忘那年的味道 7

年盘里,满满是甜甜的温情密 7

年夜菜、年夜饭里的秘密 13

除夕夜热腾腾的两道菜 24

团子、圆子和年糕 29

苏州财神多 39

二月里来好风光 45

早春梅开姿最清 45

玉兰花开满堂春 51

能赏幽兰人有品 59

撑腰糕探秘 63

初夏的风景 73

立夏的风情 73

黄梅天,彩虹飞来的季节 79

池塘生青草 86

小满前后农家忙 93

蚕花娘子人不见 98

枇杷如金杨梅如丹 110

七月流火是三伏 115

水动风凉近黄昏 115

天上雷声,心中雷神 122

荷花生日背后的密码 130

夏天杂谈 141

酱香如蜜味道长 161

八月桂花遍地开 167

在那桂花盛开的地方 167

桂香如酒醉人生 172

月到中秋圆 176

秋风起,菊花黄,蟹脚痒 188

大煮蟹和大闸蟹 188

从蟹灾到养蟹 193

舌尖上的蟹菜 197

冬日悠长,冬味也悠 203

冬日腌菜 204

从“红嘴绿鹦哥”说起 210

冬至大如年 216

腊八粥香味更长 222

寻找那最香美最暖心的粥 226

羊肉:冬天里的一把火 234

落雪天,天冷人情暖 240

威武的青鱼 245

民俗苏州 267

两姓之好,百年好合 267

城里的喜事 267

江村的红线姻缘 282

水乡婚俗:黄昏的绚丽晚霞 290

远去了的太湖渔民婚俗 297

茶味悠悠岁月长 305

茶叶以外的茶 305

茶馆往事 313

茶色里的女人 328

请喝一杯苏州的茶 333

独特的神祇 340

市民的狂欢节——轧神仙 340

蛇王原来是将军 349

张王独享“狗屎香” 357

究竟谁是文昌? 362

被后娘害死的猛将 368

好似亲戚邻居 380

家家观世音 395

黄泉路上的官府设在人世间 403