梅的栽培技术 1
一、梅的栽培史及经济价值 1
二、梅的主要栽培品种 1
三、梅的生长发育习性 2
（一）根系习性 2
（二）枝梢习性 3
（三）花习性 3
（四）果实习性 3
四、梅对外界条件的要求 4
（一）土壤条件 4
（二）气候条件 4
五、梅的繁殖方法 5
（一）实生繁殖 5
（二）嫁接繁殖 5
六、开园和栽植 6
（一）梅园的建立 6
（二）梅的栽植 8
七、梅园管理 8
（一）土壤管理 9
（二）梅的施肥 10
八、树冠管理 11
九、梅的主要病虫防治 11
（一）主要虫害及其防治 12
（二）主要病害及其防治 13
十、梅果采收与加工 13
（一）采收 13
（二）加工 14
李的栽培技术 15
一、李树栽培的经济价值 15
二、李的主要栽培品种 16
三、李的生长结果习性 17
（一）生长习性 17
（二）结果习性 17
四、李对外界环境条件的要求 18
（一）对气候条件的要求 18
（二）对土壤条件的要求 19
五、李的育苗方法 19
（一）嫁接法 19
（二）扦插法 20
六、开园与种植 21
（一）李园的建立 21
（二）李的种植 22
七、李园管理 23
（一）李园施肥 23
（二）土壤管理 24
八、李的树冠管理 25
（一）整形修剪 26
（二）保花保果 26
九、主要病虫害及其防治 27
（一）主要虫害及其防治 27
（二）主要病害及其防治 29
十、李的采收与加工 30
（一）采收 30
（二）加工 31