Part1 欣赏、利用香草 10
享用香草茶 10
香草醋与香草油 20
新鲜香草制成的香草黄油 32
香草葡萄酒、香草啤酒、利口酒 34
香草浴 40
香草香囊（香袋） 46
香草手工艺品 48
时尚香草蜡烛 50
香草料理、香草甜点 52
盆栽、花圃、花坛 64
Part2 培育香草的好方法 68
容易培育的香草 68
准备物品 72
从秧苗开始培育 74
从种子开始培育 76
香草的管理要点 84
收获和保存 92
Part3 55种人气香草 100
适合家庭培育的41种香草 100
14种其他香草 124