点击购买此书全本PDF电子书
绪论 1
第一章 物质代谢与运动概述 5
第二章 糖代谢与运动 25
第三章 脂质代谢与运动 52
第四章 蛋白质代谢与运动 75
第五章 运动时骨骼肌能量代谢的调节和利用 94
第六章 运动性疲劳及恢复过程的生化特点 111
第七章 运动人体机能的生化评定 125
第八章 儿童少年体育锻炼的生化特点与评定 142
第九章 女子体育锻炼的生化特点与评定 166
第十章 中老年人体育锻炼的生化特点与评定 175
第十一章 提高运动能力方法的生化分析 185
第十二章 运动适应的分子调控 202